Nyheder Roskilde 1 time siden
Roskilde Festival læser dine sms-er: Gæsterne raser
Politik 1 time siden
Lektor: Corbyn synger højst sandsynligt på sidste vers
Politik 1 time siden
Thornings mand melder sig ind i oprørskamp i Labour
Politik 2 timer siden
Skotsk førsteminister: Muligt veto mod brexit
Samfund 3 timer siden
Kan du finde de skjulte ord?
Politik 4 timer siden
Kaos efter brexit: Politikerne skrider på stribe
Samfund 4 timer siden
Hver fjerde venter for længe på boligstøtte
Politik 5 timer siden
Island har fået ny præsident
Samfund 5 timer siden
Abeskøn afslutning: Her er Prebens lille nye Preben
Samfund 5 timer siden
Parkerede bilen på to p-pladser: Straffen var hård
Krig & katastrofer 6 timer siden
Mellemøst-ekspert: Islamisk Stat er udslettet i løbet af et par år
Samfund 6 timer siden
16 eksempler på oversættelser, der gik galt
Politik 6 timer siden
Indkøbslystne turister kan forvente endnu billigere pund
Samfund 6 timer siden
Ernæringsekspert: Diæter giver børn forskruet syn på mad
Samfund 7 timer siden
Ungdomspolitiker tæsket på bytur: Indvandrere forfølger mig
Samfund 7 timer siden
Her bliver narko for 132 millioner brændt af
Krig & katastrofer 8 timer siden
Irakisk hærleder: Fallujah er nu befriet for IS
Politik 9 timer siden
Medier: Toppolitikere i Labour vil trække sig i protest
Politik 12 timer siden
Nyt spansk valg ventes igen at ende med politisk nulløsning
Politik 13 timer siden
Jóhanneson ligner en vinder af Islands præsidentvalg
112

Verdens bedste kok fundet død

Benoit Violier er fundet død i en alder af 44 år

  • Benoit Violiers restaurant blev i december kåret som nummer ét på den franske La Liste - en liste over verdens 1000 bedste restauranter på tværs af 48 lande. (Foto: AP)
Benoit Violiers restaurant blev i december kåret som nummer ét på den franske La Liste - en liste over verdens 1000 bedste restauranter på tværs af 48 lande. (Foto: AP)

Den 44-årige franskfødte kok Benoit Violier, hvis restaurant - de l'Hotel de Ville Crissier - blev kåret til 'verdens bedste' for blot en måned siden, blev søndag fundet død i sit hjem.

Sagen efterforskes fortsat af politiet, som oplyser i en pressemeddelelse, at det umiddelbart ser ud til, at den 44-årige kok har skudt sig selv.

- Politiet (...) tog til Crissier sidst på eftermiddagen, hvor de fandt liget af Benoit Violier, lyder det i pressemeddelelsen ifølge The Guardian.

Violiers familie beder i samme pressemeddelelse om fred til at sørge.

Ifølge det lokale medie 24 Heures skulle Benoit Violier deltage i lanceringen af den nyeste Michelin-guide mandag.

Ivrig jæger
Restauranten de l'Hotel de Ville Crissier ligger i den lille by Lausanne i den fransktalende sydvestlige del af Schweizz. Benoit Violie har arbejdet på restauranten siden 1996. I 2012 overtog han den sammen med sin kone og søgte sidenhen om schweizisk statsborgerskab.

Benoit Violier er opvokset i en familie af vinbønder i den franske kystby La Rochelle, og han var kendt for sine signatur-retter med vildt.

Hans restaurant, som har tre Michelin-stjerner, blev i december kåret som nummer ét på den franske La Liste - en liste over verdens 1000 bedste restauranter på tværs af 48 lande.

- Det er fantastisk, exceptionelt for os. Denne rangering vil kun motivere vores hold yderligere, sagde Violier, efter han modtog prisen i december.

I løbet af hans karriere er anerkendelserne i stigende grad væltet ind. Tilbage i 2013 blev han kåret til 'Årets kok' i Gault & Millau-guiden, der kun overgås af Michelin-guiden.

Chokerede kolleger
Den schweiziske kok Fredy Girardet, som også har modtaget tre Michelin-stjerner, siger til det lokale medie 24 Heures, at han er 'lamslået' af den triste nyhed.

- Hen var en genial mand. Et kæmpe talent med en fantastisk arbejds-kapacitet. Han var så rar, og havde så mange kvaliteter. Han gav indtryk af at være perfekt, siger Girardet.

Også den anerkendte kendte franske kok, Pierre Gagnaire, sørger.

- Mine tanker er hos Benoit Violiers familie. Meget trist nyhed omkring en ekstremt talentfuld kok, skriver han på Twitter.

Direktøren for en lokal vinproducent, Peter Keller, besøgte Benoit Violier for kun ti dage siden.

- Jeg er rystet, fuldstændig ødelagt. Det skal et kolossalt pres til at få en mand til det... Jeg tænker på hans kone og hans søn. Jeg har været kunde i dette smukke hjem i 45 år, siger Peter Keller, der hentyder til restauranten.

Følg Ekstra Bladet

- så giver vi dig noget at tale om

Følg Ekstra Bladet
Lokalavisen.dk – 112
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Kim Vangkilde
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen