Pilsner Urquell, Budvar og Staropramen. Har du ingen ide om, hvad vi taler om,
så gå videre til næste side. Men er mundvandet allerede begyndt at løbe
alene på grund af navnene på nogle af Tjekkiets mest kendte ølmærker, så
fortsæt bare.
Nu har du nemlig muligheden for at komme på en læserrejse til pilsnerens
hjemland, nærmere bestemt Prag og omegn, med Ekstra Bladets øl-ekspert Ole
Madsen som guide. Prag kræver formentlig ingen nærmere introduktion: det er
byen med Karlsbroen, Prags borg og det gamle rådhus. Det er her det berømte
forår fandt sted.
Pilsnerens hjemland
Men Prag er som bekendt også hjemsted for en stribe af verdens bedste
bryggerier, og er bedre til at introducere dig for dem end medstifteren af
foreningen Danske Ølentusiaster, Ole Madsen, der om nogen ved et og andet om
øl.
Der er ingen grund til at spilde tiden, når man besøger Europas øl-hjerte, så
der er planlagt besøg på tre af Tjekkiets største og mest kendte bryggerier:
Pilsner Urquell, Budvar og Staropramen.
Om torsdagen - ankomstdagen - lægges der hårdt ud med et spændende besøg hos Pilsner Urquell, der opfandt verdens første pilsner i 1842 ved en tilfældighed. Pilsneren har sidenhen gået sin sejrsgang verden over, og skal man smage den ægte vare, skal man naturligvis til Pilsen. Pilsneren smages ufiltreret og direkte fra tankene for at give den bedste smagsoplevelse.
- Øl skal smages frisk. Det er ligesom med æbler, de smager bare bedst, når de
spises friske og ikke er hengemte. Når øl tappes på flaske, mister det noget
af friskheden.
Jomfruelige øl-oplevelser
Derfor kan jeg garantere, at vi, når vi bevæger os ned i øl-kældrene i Prag,
vil få jomfruelige øl-oplevelser, så friskt er øllet, lyder det begejstret
fra Ole Madsen.
Madsens egen interesse for øl, der snart er et halvgammelt venskab med godt
tyve år på bagen, kickstartede faktisk i Prag med en øl-åbenbaring på
bryggeriet Staropramen. Selvsamme bryggeri skal Ekstra Bladets læsere som
sagt også besøge – ligesom turen byder på besøg på en række lokale
mikrobryggerier, der ikke er kendt hertil lands.
Øl-festival
Og som om det ikke var nok øl-entusiasme på en tur, så er der faktisk også
øl-festival i Prag i lige netop de dage, hvor Ekstra Bladets læsere er på
visit. Så er det naturligvis ’obligatorisk’ at smage de lokale varer på
nogle af byens øl-kældre, hvor øl er svinebilligt, og tjeneren altid har et
par ekstra glas øl med i hånden til tørstige gæster.
Turen løber fra 12.-16. maj og koster den nette sum af 2695 kroner pr. person.
Læs mere på ekstrabladetshop.dk,
hvor du også kan tilmelde dig.
Og den sidste gode nyhed: Turen er ikke afhængig af vulkanskyens hærgen, næ,
bussen kører uanset vejret.
