Dronningen til bageren for første gang

Dronning Margrethe besøger i dag for første gang et aktivt bageri, hvilket ifølge den danske bager- og konditorbranche er intet mindre end en historisk begivenhed

11:38, 17. sep 2008 | hagar

Bagermester Dorthe Andersen og bagermester Helle Hansen på arbejde. (Foto: Jan Unger)

Oversæt / Translate

Tema

Prins Henrik: Nu kan du køre som en kongelig

For første gang i Danmarkshistorien lægger kongeskibet Dannebrog i dag til ved Lohals. For første gang besøger dronning Margrethe og prins Henrik den lille by på Langeland.

Kan det overhovedet blive større? Ja, det kan det.

Dronning Margrethe skal nemlig blandt andet besøge bageriet HEDO i Lohals. Navnet kommer af de to indehaveres fornavne, Helle og Dorthe – henholdsvis Hansen og Andersen – og besøget er historisk. Ikke kun for Lohals.

Meget beærede
Som det formuleres på hjemmesiden for Bager- og Konditormestre i Danmark:

'17. september er en historisk dag for den danske bager- og konditorbranche. Her besøger dronning Margrethe nemlig for første gang et aktivt bageri.'

– Vi føler os meget beærede, siger Dorthe.

Lohals Royal
Helle og Dorthe har da også gjort noget helt særligt ud af dagen. Ud over at stable en flagallé op og rulle en rød løber ud.

De har kreeret en kage.

– Kagen hedder Lohals Royale, og vi har i nogle måneder arbejdet på at få den helt rigtig, så vi kan servere den for dronningen.

Jeg har lovet ikke at røbe, hvilke ingredienser der indgår i tørkagen – officielt har jeg vel knap nok smagt den – så jeg vil nøjes med at oplyse, at den smager overordentligt dejligt.