Smoothies er sundere end juice, da de indeholder hele bær. Bærrene bliver
blendet hele, hvilket giver den tykkere konsistens. Juice er derimod
udelukkende fremstillet af frugtsaft, hvorved du går glip af
næringsstofferne fra frugtens kød og en eventuel spiselige skræl. Smoothies
er en genvej til at få flere bær indenbords. Da bær er små, indeholder de en
større procent skræl end større frugter. Og det er netop i skrællen, at
mange af de sundhedsfremmende stoffer sidder. Smoothies med et højt indhold
af hele bær er derfor de sundeste. Produkterne på markedet har generelt en
høj kvalitet – både ernæringsmæssigt og smagsmæssigt.
Bekæmper frie radikaler
FROOSH JORDBÆR & BANAN
Fem ud af seks stjerner
Denne smoothie indeholder 27 procent hele jordbær, der fra naturens side er
sprængfyldt med C-vitamin. Den indeholder også aroniajuice. Aronia er en
bærtype, hvis indholdsstoffer blandt andet virker som særdeles kraftfulde
antioxidanter inde i kroppen. Det vil sige, at de bekæmper frie radikaler,
der ellers kan fremkalde eller forværre sygdom og aldring. Frie radikaler er
ikke en betegnelse for en særlig type politikere, men derimod en bestemt
type kemiske forbindelser, som kan forvolde skade i kroppen, hvis der er for
mange af dem. De øvrige ingredienser er banan, appelsinjuice, druejuice og
æblejuice.
Pris: 17 KRONER FOR 250 ML
Supersund
VALSØLILLE BLÅBÆR-HINDBÆR SMOOTHIE
Fem ud af seks stjerner
Hindbær har et højt indhold af forskellige sygdomsforebyggende
plantestoffer. Forskning tyder på, at nogle af disse stoffer passerer gennem
mavetarmkanalen ned til tyktarmen, hvor de forebygger udviklingen af kræft.
Virkningen tilskrives det høje indhold af stoffet ellagitannin i hindbær.
Denne drik indeholder 15 procent hindbær og 15 procent blåbær. De øvrige
ingredienser er appelsinjuice, ananasjuice og banan.
Pris: 21 KRONER FOR 380 ML
Blå er sundhedens farve
MYSMOOTHIE
Fem ud af seks stjerner
MySmoothie er et godt valg, da dette produkt har det højeste indhold af hele
bær i testen. Hele 31 procent af produktet er hele, blendede bær.
Hovedparten af bærrene er blåbær, som er noget af det allersundeste, du kan
indtage. De er sprængfyldt med stoffer, der hjælper med til at holde din
hjerne, dit hjerte, dit blodkredsløb og dine urinveje i form. En MySmoothie
indeholder 17 procent mosede blåbær, 14 procent mosede hindbær, banan,
druejuice og aroniajuice. Det giver den højeste procent hele bær i testen:
31 procent.
Pris: 16 KRONER FOR 250 ML
Et godt supplement
KNORR VIE ÆBLE GULEROD JORDBÆR
Fire ud af seks stjerner
Selv om Knorr Vie er et udmærket produkt, må du ikke tro, at tre shots kan
erstatte de anbefalede 600 gram frugt og grønt om dagen. Det er kun et
supplement – ikke en erstatning. Knorr Vie kalder sig ikke en smoothie, men
en frugt- og grøntsagsshot. Det er dog stort set det samme. En shot på 100
ml er produceret af et æble, to gulerødder, to jordbær og et kirsebær –
svarende til mindst 200 g frugt og grønt. Den indeholder både æblemos og
hele bær, mens gulerødderne er i form af saftkoncentrat. Æblemosen og de
hele bær gør, at produktet er en lille smule sundere end almindelig frugt-
og grøntsagsjuice.
Pris: 20 KRONER FOR 300 ML
Ikke så mange hele bær
INNOCENT CRANBERRIES &
RASPBERRIES
Fire ud af seks stjerner
Denne smoothie kunne godt indeholde flere hele bær. Ifølge ingredienslisten
indeholder denne flaske blandt andet ’62 mosede tranebær’. Det lyder jo
næsten for godt til at være sandt. Det er det imidlertid også, fremgår det
af supplerende oplysninger fra producenten. De ’62 mosede tranebær’ er
nemlig i virkeligheden ’62 nænsomt pressede tranebær’ – det vil sige
tranebærsaft, hvor du går glip af skræl og kød. Men der er dog 12 hele
hindbær i en flaske. Det øvrige indhold er æblejuice, banan og
appelsinjuice. Cranberries betyder tranebær. Tranebær indeholder stoffer,
der er gode, hvis du har tendens til urinvejsinfektioner.
Pris: 20 KRONER FOR 250 ML
Læs mere i Pers blog her
