Chokoladebarer er kaloriebomber fyldt med sukker og fedt. Men nogle
chokoladebarer indeholder samtidig sunde ingredienser, så sukkeret og fedtet
ikke er helt tomme kalorier. De sundere chokoladebarer smager godt, så prøv
at styre lysten i den retning næste gang sukkertrangen melder sig.
Sunde sager
Novi Nocciolato Fondente
Fem ud af seks stjerner
Novi er mørk chokolade med hasselnødder – og både mørk chokolade og
hasselnødder er sunde sager. Hasselnødder har et højt indhold af blandt
andet E-vitamin og mineralet mangan. E-vitamin er godt for blodkredsløbet,
mens mangan er vigtigt for at holde huden frisk og sund.
Pris: 10 kroner for 45 gram
Godt for hjertet
Bounty Dark
Tre ud af seks stjerner
Bounty Dark har et rimelig højt indhold af to sunde ingredienser: Mørk
chokolade og kokos. Den mørke Bounty er lavet af mørk chokolade, mens den
klassiske Bounty er lavet af lys chokolade. Fedt fra kokos og kakao har et
højt indhold af mættede fedtsyrer, men det har en bedre virkning på
kolesteroltallet end andre kilder til mættet fedt som for eksempel smør.
Kakao – og mørk chokolade generelt – har derudover en række gavnlige
virkninger på hjertet og kredsløbet på grund af andre aktivstoffer. Kokosnød
er rig på kostfibre og indeholder også vitaminer og mineraler.
Pris: 8,50 kroner for 57 gram
God mæthedsfølelse
Snickers
Tre ud af seks stjerner
Snickers er mindre usund end mange tilsvarende chokoladebarer. De to
fedtrige ingredienser, som der er mest af i Snickers, er jordnødder og
kakaosmør, og de har begge positive egenskaber. Jordnødder indeholder sundt
fedt, B-vitaminer og mineraler og giver samtidig en særlig god og
tilfredsstillende mæthedsfølelse. Men sukker er stadigvæk hovedingrediensen,
og der er også andre usunde fedtkilder i en Snickers.
Pris: 8,50 kroner for 60 gram
Kiksede kalorier
Nestlé Kit Kat Chunky
En ud af seks stjerner
Denne chokoladekiks-bar indeholder ganske vist lidt kakao og
skummetmælks-pulver, men der er ikke rigtig nogen positive ingredienser i
Kit Kat.
Pris: 8,95 kroner for 50 gram
Mangler nødder
Toms Yankie Original
En ud af seks stjerner
Den ernæringsmæssige kvalitet af den danskproducerede Yankie-bar er på
niveau med en Mars. Den sunde kakao drukner i usunde ingredienser, og
kakaoen bliver ikke suppleret af andre sunde ingredienser som for eksempel
nødder.
Pris: 9,95 kroner for 50 gram
Drukner i sukker
Mars
En ud af seks stjerner
Mars indeholder mere kakao-smør end Twix, hvilket er positivt, da kakaosmør
er forholdsvis sundt fedt, selv om det samtidig er mættet fedt. Men kakaoens
sundhedsværdi drukner i sukker, sødmælkspulver, smørfedt og uspecificeret
vegetabilsk fedt i en Mars-bar.
Pris: 8,50 kroner for 54 gram
Tomt og usundt
Twix
En ud af seks stjerner
Indholdet af sunde ingredienser er meget lavt i Twix. Produktet indeholder
en smule skummetmælkspulver og kakao, som er sunde sager, men sukker,
hvedemel og hærdet plantefedt er de primære ingredienser, og det er tomme,
usunde kalorier. Hærdet plantefedt har tilmed et særlig højt indhold af det
usunde mættede fedt, som øger kolesteroltallet.
Pris: 8,50 kroner for 58 gram
