Drop fordomme om vitaminer i maden

4

KommentarerKommentér
artiklen her!

Del på
Messenger!

Send artikel

For mange danskere tænker på morgenmadsprodukter og slik med vitaminer, når de tænker på de såkaldt sundhedsfremmende fødevarer, der indeholder ekstra gavnlige ingredienser.

Det mener Dansk Industri, der på en konference tirsdag satte fokus på området.

- Når vi diskuterer fødevarer og forebyggelse, bliver det ofte et spørgsmål om vingummibamser med vitaminer. Det er ærgerligt, når vi har gode muligheder for at kombinere sundhedsfremme med økonomisk vækst, siger branchedirektør i DI Fødevarer Ole Linnet Juul.

Kræver dokumenteret effekt
Han peger på, at der skal nedbrydes holdningsbarrierer for at komme i gang med diskussionen om, hvordan de fødevarer kommer til at spille en mere central rolle i forebyggelse og dermed give vækst i dansk økonomi.

Hos Forbrugerrådet afviser man ikke nødvendigvis fødevarer tilsat vitaminer som noget dårligt. De skal blot have en dokumenteret effekt.

- Hvis det er forebyggelse, man går efter, så skal der være en dokumenteret effekt. Der skal være en lødig og en hård linje på markedsføringsområdet, siger Mette Boye, der er afdelingschef i Forbrugerrådet.

Hun havde på konferencen medbragt eksempler på usund chokolade og morgenmadsprodukter, som i USA bliver markedsført som sunde, netop fordi de er tilsat vitaminer.

Nej tak til ulødige produkter
Det kan ifølge Mette Boye også blive tilfældet herhjemme, hvis der ikke vedtages strenge fælles EU-regler på området.

Ole Linnet Juul afviser dog, at det er den slags varer, DI ønsker indført:

- Vi ønsker ikke ulødige produkter. Det er vigtigt, at man tager ansvar, både når man udvikler, producerer og sælger produktet.

Han påpeger, at det netop er skræmmeeksempler som dem fra Forbrugerrådet, der ofte sætter en stopper for diskussionen af de sundhedsmæssige gavnlige effekter ved produktet.