Citronmånen fylder 40

29

KommentarerKommentér
artiklen her!

Del på
Messenger!

Send artikel

I 40 år har danskerne guffet citronmånen i sig. Den gule kage har i år rundet det skarpe hjørne, og den er fortsat en favorit blandt danskerne.

- Citronmånen er absolut ikke fyrre, fed og færdig. Selvom vi produktudvikler, kan vi ikke slå dem klassiske citronmåne ihjel, siger Dan Cakes marketingchef Karin Norlyk til Food Culture.

Det er ikke kun danskerne, der er vilde med citronmånen. Den sælger også stort i resten af Skandinavien og Nordeuropa. Det er dog ikke alle steder, der er lige meget bud efter kagen. Københavnerne og folk i Whiskeybæltet er ikke meget for at indrømme, at de spiser af kagen, hvorimod den resten af landet sælger til både unge og ældre.

Hos Dan Cake snakker man sågar om, at kagen er fået kultstatus de seneste år, hvor flere fanklubber hylder kagen. På Facebook har kagen blandt andet end side, hvor medlemmer hylder den med sange.

- Citronmånen minder mig om min barndom, når jeg var på besøg på landet hos mine bedsteforældre. Selve formen minder mig om en stor gul mund. Den er fuld af sommersmil, siger en af de dedikerede fans, Kasper Jørgensen.