Trang til junkfood er arveligt

0

KommentarerKommentér
artiklen her!

Del på
Messenger!

Send artikel

Visse mennesker har bare trang til at bestille den helt store menu med burger, fritter og sodavand eller til at nedsvælge en halv kanelstang til eftermiddagskaffen. Andre får kvalme bare ved tanken.

Nu har engelsk forskning fastslået, at man ikke kan gøre for det, hvis man er en af dem, der går efter de fedeste og mest sukkerrige måltider - hver gang chancen byder sig. Det er nemlig generne, der spiller én et pus, fremgår det af et studie, som er offentliggjort i det ansete tidsskrift New England Journal of Medicine.

Federe, ikke mere
Her har en gruppe forskere fundet ud af, at børn med en bestemt genetisk variant har tendens til at spise mad med et højt indhold af kalorier. Forskerne fandt dog ingen forskel på stofskiftet mellem børn med og børn uden den pågældende genetiske variant.

- Dette studie viser, at mennesker med den pågældende variant af genet har en trang, som får dem til at spise mere usund og fedende man end andre, siger studiets hovedforfatter Colin Palmer fra Biomedical Research Institute på University of Dundee.

Som en del af studiet har forskerne fulgt, målt og vejet 2726 skotske børn mellem fire og 10 år. Forskerne iagttog desuden 97 af børnenes spisevaner. Og her spiste den kaloriehungrende gruppe typisk 100 kalorier mere pr. måltid, mens måltidernes størrelse var ens sammenholdt med de andre børns. De 100 gram lyder måske ikke af meget, men de ekstra kalorier kan alt andet lige resultere i en vægtforøgelse på en lille halvt kilo hver 12. dag.

Mindre portioner
De gode nyheder er, at kalorietrangen rent faktisk er noget, som man kan arbejde med, og at man ikke er selvskrevet til at blive fed, selv om man bærer varianten af genet.

Klinisk direktør Goutham Rao, som leder centret for vægtkontrol og velfærd på Children's Hospital of Pittsburgh betegner over for HealthDay studierne som håbefulde:

- Hvis man har et barn, der har en forkærlighed for junkfood - uanset om det er overvægtigt eller ej - så skal man handle som forælder. Vær især opmærksom på portionsstørrelserne. Løsningen er ikke at forbyde en kalorierig fødevare helt, for så tænker barnet, at der er noget særligt ved den mad, og så vil barnet have tendens til at overspise, når det endelig får adgang til den pågældende madvare.