Forsiden lige nu: Obama fik historisk sejr
.tv lige nu: Paradise Hotel: Hjemme hos brystbomben Stina
SuperBest fyrer alligevel ikke to slagtersvende. De blev nemlig blot instrueret i at ommærke gammelt kød
14:10 - 02. okt. 2009 | Nanna Thorø Liebregt
Nu har ledelsen i SuperBest - efter pres fra de fyredes forbund Nærings- og Nydelsesmiddelarbejder Forbundet (NNF) - valgt at trække fyringerne af to slagtersvende i butikkerne i Hvidovre og i Roskilde tilbage. (Modelfoto: Colourbox)
- Der er ingen tvivl om, at det er slagtermestrene, der har ansvaret. Men vi har valgt at give de to slagtersvende en advarsel, fordi de har gjort noget ulovligt, siger Frank Sørensen, adm. direktør i SuperBest. (Foto: DR Kontant)
Sagen kort
KØDSKANDALE 1
Fødevarekontrollen og forbrugerprogrammet ’Kontant’ har grebet et
stort antal supermarkeder i at svindle med datomærker på kød.
Desuden har adskillige ansatte i slagter- og delikatesseafdelinger
indrømmet over for Ekstra Bladet, at svindlen med gammelt kød sker
systematisk.
SuperBest står som den helt store skurk. Indtil videre over ti af
kædens butikker taget på fersk gerning. Men også flere Coop-butikker og
Bilka er ramt af skandalen.
SuperBest har valgt at fyre en række slagtermestre i flertallet af de
butikker, som Fødevareregion Øst og Nord har taget i at snyde. De
slagtermestre, som udelukkende er blevet afsløret af ’Kontant’, går derimod
fri.
KØDSKANDALE 2
'Kontant' og Fødevarekontrollen afslører nu SuperBest og Magasins
Mad & Vin i at putte svinekød i lammekødet og sælge kød med langt højere
fedtprocenter, end der er angivet på pakkerne.
Ved du noget - eller har du noget at tilføje i sagen, så kontakt
Ekstra Bladets kup!redaktion.
Ompakket hakket kød fra SuperBest (Foto: DR Kontant)
- Vi blev instrueret i kødfusk.
Sådan lyder meldingen fra to slagtersvende, som blev fyret, da Fødevarestyrelsen opdagede kødsvindel i syv ud af otte SuperBest-butikker. Siden har skandalen rullet, og har også kostet otte slagtermestre jobbet.
Læs om den voksende kødskandale i superBest her.
Nu har ledelsen i SuperBest - efter pres fra de fyredes forbund Nærings- og
Nydelsesmiddelarbejder Forbundet (NNF) - valgt at trække to fyringer
tilbage, så to slagtersvende igen kan gå på arbejde i butikkerne i Hvidovre
og Roskilde.
- Slagtersvendene fortalte, de var blevet instrueret af deres mester til at
ommærke kødet. Derfor har vi nu valgt at trække fyringerne tilbage. De kan
stilles til ansvar for, hvad der er foregået i butikkerne. Der er ingen
tvivl om, at det er slagtermestrene, der har ansvaret. Men vi har valgt at
give de to slagtersvende en advarsel, fordi de har gjort noget ulovligt,
siger Frank Sørensen, adm. direktør i SuperBest.
Se
hans tidligere forklaring her.
Mester suspenderet
Fredag i sidste uge blev otte slagtermestre fyret, mens slagtermesteren fra
SuperBest på Hvidovre Stationsvej i Hvidovre blev først suspenderet i går.
Han var nemlig ikke på arbejde den dag, da Fødevarestyrelsen besøgte hans
afdeling. Derfor var ledelsen i SuperBest i tvivl om, hvorvidt han kunne
stilles til ansvar for kødskandalen.
– Da vi får at vide af slagtersvenden, at han er blevet instrueret af
slagtermesteren i ommærkning af kødet, vælger vi at suspendere. Vi skal have
klarhed over, hvad der er foregået i butikken, siger SuperBest-direktøren.
Hotline skal stoppe fusk
I SuperBest har man valgt at etablere en 'neutral linje', hvor medarbejdere
kan ringe ind, hvis de bliver instrueret i at foretage noget ulovligt.
- Det er en linje, hvor slagtersvende kan ringe ind, hvis de får af vide af
deres mestre, at de skal gøre noget ulovligt. Det gælder også for
slagtermesteren, hvis det er købmanden, der kræver, at han snyder. Og så
tager vi os af det.
Her får heavy-drenge hakkebøf 06:59, 22. mar
Elektrisk stød får lamme til at gå 06:54, 22. mar
Stukket ned med en spartel 06:52, 22. mar
Ekspert: Caroline kan håndtere presset 06:10, 22. mar
Amerikanerne om sundhedsreformen 06:08, 22. mar
Tatoveringer kan være livsfarlige 06:00, 22. mar
Obama: Sådan ser forandring ud 05:59, 22. mar
Linses kjole viser masser af bryst 16:53, 21. mar
Sparkede 13-årig halvt ihjel pga. sms 22:31, 21. mar
Obama fik historisk sejr 03:52, 22. mar
Amalie laver jo ikke andet end at sprede ben 10:28, 21. mar
Caroline bukker sig i støvet for Jankovic 22:15, 21. mar
Forrygende Messi nedlagde Zaragoza 22:53, 21. mar
Tiger: Jeg levede på en løgn 01:05, 22. mar
På kortet kan du se, hvilke restauranter, cafeer og fødevarebutikker der har fået (logo SUR smiley) og (logo HALVSUR smiley) inden for de seneste 30 dage
