Mideangreb på skolemad

28

KommentarerKommentér
artiklen her!

Del på
Messenger!

Send artikel

Der gemte sig mere, end eleverne havde regnet med, da varmekassen med skolemad til 14 elever på Hobro Skole blev åbnet i går middag.

I bunden af kassen, under et tykt staniol-låg, var der en livlig aktivitet af mider.

- Det er meget uheldigt og det må naturligvis ikke ske. Firmaet, som leverede maden, var meget hurtige til at rykke på det og de er selvfølgelig meget kede af det, siger skoleleder Karin Bjerregaard Rasmussen til Ekstra Bladet.

Hun understreger, at der ikke var mider i selve maden, der var pakket ind så miderne ikke kunne komme ind i maden fra bunden af kassen. Børnene spiste dog ikke maden, men fik en pizza-snegl i stedet for.

Beklager mider
Hos firmaet Sønderup Landkøkken, som har leveret skolemaden, er man fuld at beklagelse over hændelsen:

- Når vi leverer skolemad fredag, så lader skolerne kassen stå weekenden over med låg på. Vi samler dem ind igen om mandagen, og kører dem igennem vaskemaskinen. Den her kasse må så være blevet stillet hen til de rene kasser, uden at blive vasket, det er den eneste måde, det kan være sket på. Men det er ikke nogen undskyldning, det må selvfølgelig ikke kunne ske, siger indehaver Dorthe Nørhave Johansen til Ekstra Bladet.

Firmaet, som leverer skolemad og ældremad mange steder i Hobro-området, vil nu ændre sin procedure omkring indsamling og opvask af kasserne, så hændelsen ikke kan gentage sig, siger hun.

Kokken gik hjem
Mide-incidentet har sat sine tydelige spor i den 17 mand store catering-virksomhed, der ellers kan pryde sig med en elite-smiley:

- Vi er så sønderknuste på grund af det her. Kokken gik hjem i går, efter det skete, og er ikke mødt på arbejde i dag. Hun er helt slået ud, over at hun ikke lige kiggede under staniolen i den kasse, da hun pakkede den. Vi håber selvfølgelig, at tiden kan arbejde for os, så vi kan vise, at vi er gode til vores mad og gode til vores hygiejne. Det er noget, som vi går meget op i, så derfor er det ekstra rystende for os, at sådan noget her kunne ske, siger Dorthe Nørhave Johansen.

Hobro Nordre Skole har, trods brok fra enkelte forældre, ikke tænkt sig at skifte skolemads-leverandør, men vil være ekstra opmærksomme på hygiejnen omkring skolemaden i den kommende tid.