Indlæser...

Muslimer snydt til at spise svinekød

Talsmand for Det Islamiske Trossamfund I Danmark Imran Shah føler sig overbevist om, at fundet af svin i lammekødet er mere end blot en tilfældighed

07:12, 21. okt 2009 | Gitte Hejberg

Annonce

Muslimer, jøder og andre, der ikke ønsker at spise svinekød, har grund til at føle sig snydt, hvis de har købt 'lammekød' i Magasin og SuperBest. (Foto: DR Kontant)
Muslimer, jøder og andre, der ikke ønsker at spise svinekød, har grund til at føle sig snydt, hvis de har købt 'lammekød' i Magasin og SuperBest. (Foto: DR Kontant)

Annonce

Annonce

SuperBest og Magasins Mad & Vin er i flere laboratorie-undersøgelser blevet taget i at putte svinekød i lammekødet.

Selv siger kæderne, at der uheldigvis var svinekødsrester i hakkemaskinen, da slagterne hakkede lammekødet. Kokke-brødrene Adam og James Price har for forbrugerprogrammet Kontant tilberedt svine-lamme-kødet, som de mener smager mest som almindelige flæskefrikadeller. Derfor må der være tale om større mængder gris i kødet, fastholder de.

Uanset hvad har muslimer, jøder og andre, der bestemt ikke ønsker at sætte tænderne i svinekød, reelt spist gris uden at ane det. I hvert fald hvis de har købt ind i de SuperBest- og Magasin-butikker, som selv hakker kød.

Køb halalslagtet kød
Talsmand for Det Islamiske Trossamfund I Danmark Imran Shah føler sig overbevist om, at fundet af svin i lammekødet er mere end blot en tilfældighed.

- Som jeg hører det, er der ikke bare tale om en ubevidst handling. Og derfor bør butikkerne få bøder for deres handling, siger han.

- Det bekræfter vores anbefaling af, at man bør købe halalslagtet kød. Du kan stole på, at hvis en halalslagter siger, at det er lam, ja så er det lam. De muslimske forskrifter siger, at man bør spise halalslagtet kød. Så jeg tror ikke, at så mange muslimer ind til nu har købt deres lammekød i de to kæder, siger Imran Shah.

Fødevareregion Øst har som led i en stikprøvekontrol netop undersøgt hakket lammekød fra tre halalslagtere i Københavnsområdet. Her var der ingen problemer med forkerte dyrearter i lammekødet.

Annonce