Burger King har Fyns sureste smiley

Burger King-restaurant i Odense har fået tre påtaler i træk - efter blandt andet rotter i et varelager - og nu har burgerkæden den værste smileyhistorie på Fyn

07:45, 28. okt 2009 | Ritzau /kup!

Burger King i Odense har den værste smileyhistorie på Fyn lige nu - efter tre påtaler i træk. (Foto: ekstrabladet.dk)

Burger King på Ørbækvej i Odense har fået påtaler fra Fødevarestyrelsen ved de sidste tre besøg, og sidste gang blev det til en direkte sur smiley.

Dermed står restauranten for den værste smileyhistorie på Fyn lige nu, skriver Fyens Stiftstidende.

Ifølge Fødevarestyrelsen hører det efterhånden til sjældenhederne, at de sure smileyer bliver delt ud.

Kun fire sure
På hele Fyn er der lige nu kun fire restauranter, der må hænge en seddel med en sur smiley op i deres restaurant.

Hos Burger King på Ørbækvej har de da også fået styr på hygiejnen efter en anmeldelse tilbage i maj om rotter i et udvendigt lager med rengøringsmidler, toiletpapir og ekstra stole.

Den sure smiley på den seneste kontrolrapport skyldes, at Fødevarestyrelsen har konstateret et stort indhold af stoffet PAH i bøfferne som følge af, at kødet er blevet tilberedt ved for høj varme.

- Virksomheden har fået en bøde på 30.000 kroner, fordi de ikke har efterkommet et påbud om at udarbejde en risikovurdering, der sænker indholdet af PAH, siger Anette Bach fra Fødevarestyrelsen.

Det har ikke været muligt at komme direkte i kontakt med Burger King.

Gemmer sig bag bureau
I stedet har de via kommunikationsfirmaet MS&L Worldwide udsendt følgende udtalelse:

- I Danmark kræver myndighederne, at man tilbereder kød ved en højere temperatur end i resten af Europa, hvilket er årsagen til, at kødet er blevet en lille smule mere gennemstegt i restauranten i Odense.

Det har ikke været muligt at få svar på, hvorfor det kun er restauranten i Odense, der har problemer med det høje indhold af PAH.