Indlæser...

1 Sundhed Lundbecks lykkepillepatent udløber13:34

6 Sundhed Råd til nybagte forældre kan skade børn08:12

11 Sundhed Ulovlig medicin vælter ind i Danmark08:00

162 Dansk politik Thorning: Du må kun købe 20 cigaretter12:28

Ernæringseksperternes dom: Fy for fanden

Det store fødevarebedrag: Fødevareproducenternes bluffnumre kan være direkte klamme

07:23, 26. jul 2010 | Søren Kjellberg Ishøy

kup!s ernæringseksperter smagte og duftede til Dolmios bechamelsauce. - Fy for den lede. Det smager og lugter så dårligt, at det slet ikke burde sælges, lød dommen fra Christian Bitz. - Nej, det har intet med bechamelsauce at gøre, og smager forfærdeligt, supplerede Gitte Gross. Se stort billede |

Del

Læg mærke til
- Hvor meget kød der er i færdigretter. En frossen færdiglasagne indeholder f.eks. ikke mere end ti pct. kød.
- Om der er blandet fyldstoffer i, som ikke umiddelbart passer til varen. Eksempelvis om der kartoffelmel i kødbollerne eller svinespæk i fiskefrikadellerne.
- Om 'smagen' stammer fra diverse aromastoffer og E-numre.
- Hvis der står 'med vaniljesmag' eller 'med citronsmag', så har produktet næppe set skyggen af vanilje eller citron. Det gælder for eksempel kager og fromager.
- At det er meget udbredt, at producenterne overdriver frugtindholdet i billeder og ord på pakkernes forside. Det gælder for eksempel mange morgenmadsprodukter med frysetørrede bær.

Seneste i Kup

Som afsløret på de foregående sider er vildledning og underlige ingredienser udbredte, men der foregår også en masse andre bluffnumre.

Se hele listen over fødevarebedraget her.

Grundlæggende handler de om, at få kunderne til at tro, at varerne er bedre, end de er. Og her er emballagen altafgørende.

Ota Solgryn er et godt eksempel. Ota tager sig godt betalt for deres helt almindelige havregryn, hvis fremmeste kvalitetsstempel er en ekstraordinær indpakning og Michael Laudrup på reklamebudgettet.

Har aldrig set en torsk
- Kvaliteten på havregryn kan selvfølgelig variere en smule, men som udgangspunkt er havregryn en standardvare. Det du får for de ekstra penge er historien om Ota Solgryn, siger ernæringsekspert Gitte Gross.

Og det får kunderne så også lov at betale for. Cirka to en halv gange så meget som almindelige havregryn koster Ota solgryn, der for det ikke skal være løgn har fjernet 50 gram, så kunden ikke får et kilo, men 950 gram.

Ligeså koster Uncle Ben's 'langkornede' ris i kogepose sådan cirka det firedobbelte af en helt almindelig pakke ris i kogepose. Men et kig på de billige ris i kogepose viser, at de også er 'langkornede'.

I slagter- og delikatesseafdelinger er det også udbredt at putte industriprodukter - for eksempel kartoffelsalat - ned i en fin bakke, putte en slagteretiket på og så lige tredoble prisen og på den måde få kunden til at tro, at det er ekstraordinær kvalitet.

Relaterede historier

Vejret næste 24 timer Vejret 10 dage frem

Seneste nyt på ekstrabladet.dk

Mest læste på ekstrabladet.dk