Persondata politik

Fødevarer

Klam kiosk: Skimmel i slush ice hos 7-Eleven

På ti dage fik tre butikker en sur smiley - og kæmpebøder - for at sjuske med fødevaresikkerheden

  • Velbekomne: Kontrollanterne fandt skimmel i de maskiner, der laver slush ice hos 7-Eleven.
« Forrige
Velbekomne: Kontrollanterne fandt skimmel i de maskiner, der laver slush ice hos 7-Eleven.
1 af 3
Næste »
 

HJÆLP OS: Kender du også til klamme madsteder? Tip os på mail eller SMS/MMS til 1224 (alm. takst)

I løbet af blot ti dage er hammeren faldet hårdt over tre københavnske 7-Eleven-butikker.

Alle gange har fødevaremyndighederne afsløret så klamme forhold i kædens forretninger, at det nu har udløst en bøde på 10.000 kroner til de tre butikker.

I butikken på Nørre Voldgade 60 fandt kontrollanterne i begyndelsen af juli skimmel i kamrene på flere af de maskiner, der laver slush ice til kunderne.

Butikkens forklaring: 'Det er ikke altid, vi skiller dem helt ad'. Butikken fik forbud mod at sælge mere slush ice, før maskinerne var rengjorte og desinficerede.

Samme butik har heller ikke styr på temperaturen, når der skal køles varer ned: 'Kyllingespyd og mælkeprodukter blev med luft-termometer målt til 15,1 grader - kyllingespyd blev med indstikstermometer målt til 11,3 grader.' Temperaturen burde have været fem grader.

I butikken Ved Vesterport 3 var der flere steder møgbeskidt. Blandt andet i køleskabet bag disken, hvor kanterne 'fremstår med snavs og skimmel', står der i den særdeles sure smiley-rapport.

Også i en af kædens to forretninger på Rådhuspladsen (Vesterbrogade 2 A) var den helt gal med temperaturen i køledisken.

Men ikke nok med, at de tre butikker dumpede i fødevaresikkerhed. For da Ekstra Bladet i denne uge besøgte de tre forretninger, var smileyrapporten alle steder godt skjult for kunderne. Og i forretningen på Rådhuspladsen brugte man endda en gammel rapport med en glad smiley.

LÆS DIREKTØRENS FORKLARING I EKSTRA BLADET FREDAG:

* Der er rullet hoveder
* Ekspert: Det bliver man syg af

HJÆLP OS: Kender du også til klamme madsteder? Tip os på mail eller SMS/MMS til 1224 (alm. takst)

Ansvarshavende chefredaktør: Poul Madsen Ledende digital redaktør: Anders Refnov EKSTRA-redaktør: Lisbeth Langwadt Nyhedsredaktør lige nu:Kim Vangkilde Kontakt Ekstra Bladet

Ekstra Bladet - Rådhuspladsen 37 - 1785 København V - Telefon: 33 11 13 13 - Fax: 33 14 10 00 - CVR nr. 26 93 36 76

Udgiver: JP/Politikens Hus A/S | Om Ekstra Bladet | Ophavsret | Persondata politik