Kup

Fuglesang og mus på Lidls hovedlager

Mus, fugle, listeria og farligt slik: Supermarkedskæden Lidl kritiseres for lemfældig fødevaresikkerhed

  • Det lader næsten til, at Lidl arbejder på at oparbejde det sløje renommé, som Aldi tidligere havde i Danmark. Arkivfoto: AP
Det lader næsten til, at Lidl arbejder på at oparbejde det sløje renommé, som Aldi tidligere havde i Danmark. Arkivfoto: AP

Da Lidl for et par år siden blev kåret som danmarksmester i fødevaresikkerhed, blev det med garanti fejret i hoveedkvarteret i Kolding.

Så Ekstra Bladets Maddetektiv har undersøgt, om discountkæden fortsat gør sig fortjent til den fine titel.

Svaret er et meget klart nej.

De seneste måneder har Lidl gentagne gange sjusket grelt med madsikkerheden og derved gamblet med kundernes helbred.

Se også: Fakta har underskud og lukker butikker

Striben af alvorlige brud på fødevareloven begyndte i maj i fjor, da Lidl opdagede, at kunderne havde købt laks, der kunne indeholde den frygtede listeria-bakterie i for høje koncentrationer.

Tys-tys om listeria

Men stik mod reglerne undlod Lidl at alarmere Fødevarestyrelsen, som derfor gav Lidl en alvorlig reprimande.

Herefter skulle man tro, at det ikke ville gentage sig.

Se også: Discount-supermarked dropper buræg

Men det gentog sig. I december blev Lidl afsløret i at holde det hemmeligt over for både Fødevarestyrelsen og kunderne, at butikkerne havde solgt slikposer, der kunne være farlige for allergikere.

Sundhedsskadelig

I begge tilfælde fastslår Fødevarestyrelsen, at Lidl hemmeligholdt oplysningerne på trods af, at Lidl havde grund til at tro, at fødevarerne ’kunne have sundhedsskadelig indvirkning på mennesker’, står der i en kontrolrapport.

Div Discount butikker Samfund - 29. apr. 2015 Kasse-ekspedienter svarer igen: Slap nu af!

Så i gentagelsestilfældet i december fik Lidl en bøde på 40.000 kroner, og så skulle man måske tro, at de for alvor strammede sig an på hovedkontoret i Kolding, hvor hovedlageret også ligger.

Men nej.

Død mus og fuglesang

I tirsdags kom Fødevarestyrelsens nemlig igen på besøg på det store lager og opdagede, at nogle huller ud til de omkringliggende marker var stoppet til med skumgummi, som mus selvfølgelig med lethed kan gnave sig gennem.

’Der findes én død mus i lagerets fælde nr. 5. Det vurderes, at den har været død i et længere stykke tid. Der konstateres også, at der er en eller flere fugle inde i returlageret, hvor der høres fuglesang’, skriver Fødevarestyrelsen.

Stram op!

Fødevareeksperterne Michael René og Orla Zinck retter en skarp kritik mod Lidls hovedkontor i Kolding.

– Lidl bør skærpe sin kritiske sans, for at uvidende danskere ikke bliver syge. Der skal strammes op. De hygiejniske forhold og forholdene omkring tilbagetrækninger af farlige produkter skal bringes i orden med det samme, fastslår Michael René.

Se også: Er hun virkelig plus size, Lidl?

Han er forarget over, at Lidl ikke omgående oplyste forbrugerne om listeria i laks og allergener i slikblandingen.

Farlig at spise

– Slikblandingen kan være farligt at spise for allergikere, og fisk med listeria er især farlig for ældre og svage. Og det er desuden en klar overtrædelse hygiejne-bekendtgørelsen, når Lidl opbevarer fødevarer i et miljø med mus og fugle, for det medfører en risiko for forurening med ekskrementer, som gør fødevarer uegnet som menneskeføde, siger han.

Se også: 60 nye Lidl-butikker kan være på vej

Orla Zinck kalder Lidls adfærd for ’klart uacceptabel’.

– Der mangler styring og åbenhed i den virksomhed, vurderer han.

Lidl: Vi beklager

– Hvad er jeres kommentar til Fødevarestyrelsens kritik af jeres fejl i tilbagetrækningen af laks med listeria, hvor I undlod at kontakte Fødevarestyrelsen?

– Og hvad er svaret på, hvordan det kunne gentage sig med slikblandingen?

– Vi beklager de to sager, og vi har internt defineret strengere retningslinjer for at sikre mod gentagelser. Vi vil dog gerne understrege, at de to omtalte produkter - laks og slikblanding - straks blev taget ud af salg i alle vores butikker, men at den skriftlige information til kunder, der allerede måtte have købt disse, ikke skete samtidigt, men først efterfølgende, siger kommunikationschef Rikke Brandes.

- Vi har ikke haft lignende sager i de ti år, vi har været i Danmark, så vi er selvfølgelig meget ærgerlige over situationen, da vi vægter fødevaresikkerhed meget højt, og med vores reviderede procedurer bør der ikke kunne komme nye sager.

- Men meget er gået alt – er der generelt styr på sikkerheden?

- Ja, forsikrer Rikke Brandes og henviser til en e-mail, hvori hun skriver:

’Vi har som ansvarlig dagligvarekæde stor fokus på fødevaresikkerhed, og vi er selvfølgelig kun interesseret i, at denne er i top.

Derfor er vi også glade for, at alle vores 98 butikker i dag kan fremvise en glad smiley og heraf har 61 butikker Elitesmiley.

Det vidner om, at vores egenkontroller lever op til de krav, der er omkring fødevaresikkerhed, og som vores kunder kan forvente. Derfor er vi selvfølgelig rigtig kede af, at vi nu har fået en indskærpelse på vores lager i Kolding. Vi har på den baggrund iværksat en intern undersøgelse af sagen. Vi kan i skrivende stund konstatere, at det er første gang i løbet af vores mere end ti år på markedet, at vores distributionscenter får en indskærpelse på skadedyrssikring.’

Rikke Brandes siger, at der kun var én fugl på lageret.

Seneste Ekstra Bladet job

Følg Ekstra Bladet

- så giver vi dig noget at tale om

Følg Ekstra Bladet
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Jakob Hansen
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen