Mad & drikke

Danmark verdens bedste kaffenation

Fine danske placeringer i weekendens arrangement Wonderful Coffee Copenhagen i Øksnehallen gør Danmark til verdens bedste kaffenation

  • Casper Engel Rasmussen slog i finalen svenske Anna Nordström og El Salvador's Jorge Escobar. (Foto: Mads-Ole Bak/espressobar.dk)
Casper Engel Rasmussen slog i finalen svenske Anna Nordström og El Salvador's Jorge Escobar. (Foto: Mads-Ole Bak/espressobar.dk)

Fra torsdag og hele weekenden over har verdens bedste kaffe flydt på Vesterbro i København.

I fire discipliner har deltagere fra hele verden dystet om VM-titlerne i Øksnehallen, og i alle kategorier deltog danske kaffe-eksperter.

Den bedste danske placering blev Casper Engel Rasmussen, der vandt kaffekonkurrencen 'Cup Tasting'.

Find Holger
I bedste vinsmagningsstil skal deltagerne på tid gurgle, smage, spytte sig gennem 24 kopper kaffe. Kopperne er grupperet med tre kopper i hver.

To af kopperne indeholder ens kaffe, mens den tredje kop er en anden slags. Så gælder det om at identificere den 'uens' kop for hver gruppe.

Det hele foregår på tid og maksimalt otte minutter. Den deltager, der hurtigst og med færrest fejl kommer igennem kopperne, vinder.

Nærmest lykkelig mester
Derfor vidste Casper Engel Rasmussen ret hurtigt i finalen, at han ville vinde.

- Jeg er så megaglad. Det er bare dejligt, siger den nyslåede verdensmester til ekstrabladet.dk. I sit daglige arbejde med kaffe smager han så meget forskelligt, at det har været smags-træning nok.

Casper Engel Rasmussen leverede en overbevisende præstation, og han missede kun en eneste kop ud af de 24.

Alt i alt er Danmark den nation, der har klaret sig bedst under weekendens VM. I 2007 var Island verdens bedste kaffenation.

Sådan gik det danskerne

Casper Engel Rasmussen, første plads i Cup Tasting.


Søren Stiller Markussen, sjetteplads i World Barista Champion


Signe Støttrup Jensen, 18. plads i Latte Art


Mikkel Pilgaard Madsen, 11. plads i Coffee in Good Spirits

Læs også

Mest læste i Forbrug
Seneste Nyt
Mest læste

Følg Ekstra Bladet

- så giver vi dig noget at tale om

Følg Ekstra Bladet
Seneste i Forbrug
Mest læste i Forbrug
EKSTRA forbrug