Sunde fødevarer fulde af kalorier

22

KommentarerKommentér
artiklen her!

Del på
Messenger!

Send artikel

En sukkerfri müslibar, chips bagt i ovn eller en forfriskende smoothie lyder sundt. Men det er det langtfra altid.

Nogle af de fødevarer, du forbinder med sunde og slankende, kan indeholde flere kalorier, end du tror, skriver dr.dk.

DR har samlet et udvalg af dem, de fødevarer, som nemt snyder, fordi de lyder sunde, men faktisk ikke er det:

Yoghurt
Små yoghurter som mellemmåltider kan være fyldt med sukker og fedt. Hvis yoghurterne er med frugtsmag og krymmel i bægret, så se på varedeklarationen hvor meget sukker, de indeholder. For der er risiko for, at hver lille bæger svarer til 4 tsk. sukker..

Hold godt øje med den græske yoghurt, den kan indeholde rigtig meget fedt. Vælg hellere en lettere fedtreduceret udgave, for de indeholder også mere protein og holder dig mæt i længere tid.

Sukkerfrit slik og sukkerfri chokolade
De sukkerfrie varianter kan faktisk indeholde lige så mange kalorier som det almindelige slik og chokolade. Når producenterne fjerner sukker, skal de erstatte den søde smag med noget andet som f.eks. sorbitol, som kan forårsage oppustethed og diarré.

Alle de sukkerfrie alternativer har bivirkninger, så hvis du får lyst til slik, kan du lige så godt spise det rigtige. Dog er det sukkerfrie slik og chokolade et godt alternativ, hvis man er diabetiker, fordi de ikke påvirker blodsukkeret.

Smoothies
Medmindre du selv laver dine smoothies, kan de være fyldt med alt fra jordbærsirup til milkshakepulver. Hjemmelavede smoothies med frugt, er som sådan sunde nok. Problemet er bare, at de ikke mætter i særlig lang tid. De færreste er desværre ikke mætte i fem timer efter en smoothie, som et almindeligt solidt måltid rækker til. Nogle smoothies indeholder op mod 500 kalorier, hvilket svarer til to portioner havregryn, som kan holde dig mæt i sammenlagt otte timer timer. Hvorimod smoothien måske rækker til to-tre timer.

Olie-eddikedressing
Vær varsom med mængden af olie, som er rent fedt og derfor har en meget stor energitæthed. Der skal ikke særlig meget olie på dressingen, før den går fra at være sund til at være en kaloriebombe.

3 spiseskefulde olie indeholder 400 kcal, og det kan være lige så mange kalorier, som det måltid du indtager samtidig. Desuden mætter olien ikke, den bidrager med energi og sunde fedtsyrer, så du opdager det ikke.

Lav ikke mere dressing, end at det svarer til 1 tsk. olie per person, der skal spise af salaten. Så er der mere end rigeligt.

Chips bagt i ovn
Chips bagt i ovn fås nu på hylderne. Men det er ikke ensbetydende med, at de kan indgå i en sund og slankende kost. Uanset hvor lidt fedt der er i, består de stadig af pulver og stivelse, der er blandet og presset i forme og bagt i ovnen.

Så du skal være varsom med, hvor mange du spiser, for de indeholder mange kalorier, selvom de er fedtreduceret.