Øltips: Øl og ost

Herlig, rustik, ravfarvet øl krydret med appelsin og humlerne Perle, Tettnang og Cascade. Let sødmefuld, harmonisk aroma og fyldig smag, hvor der spores frisk høstet halm, bær og eksotiske stenfrugter. Rundes af med sart, men markant bitterhed. Fremragende til faste oste som lagret Emmentaler og Gruyère

Let diset, rødgylden belgier fra Søhøjlandet ved Silkeborg. I aromaen er der toner af gær, frisk brød og koriander, mens der i smagen findes noter af karamel, toffee og kandis. På grund af den markante bitterhed er den klart bedst sammen med f.eks. Munster og andre markante rødkitoste

Fed, fyldig og forførende. Vinøs attitude. Flot, kraftfuld bouquet af tørrede frugter, svesker og figner, hyldeblomst og citrus. Potent fyldig smag, som domineres af mørke malte og alkohol. Dejlig, karakteristisk, lang og bitter eftersmag. Eminent sammen med kraftige oste som gorgonzola eller Roquefort