Øltips: sensommerhøsten skal fejres

Flot rødgylden, men også ordinær, høstbryg fra De 5 Gaarde, der er et mærkevaresam- arbejde inden for fødevarer mellem fem slotte og herregårde, bl.a. Prins Joakims Schacken- borg. Den er brygget med bygmalt fra egne marker og opkaldt efter Falle Vogt, tidligere godsinspektør på Schackenborg. Udpræget duft og smag af sød malt kombineret med støvede noter af karamel, hø og røg. Bitter citrusagtig finale

Trods brugen af de fire gængse kornsorter - rug, havre, hvede og byg - er Krenkerups høstøl på ingen måde et tungt grovbrød. Tværtimod minder den støvgule øls kornnoter om et let og sprødt flute. At de så tilmed primært benytter råvarer af egen avl aftvinger respekt. Sart floral aroma og toner af frisk gær i harmoni med en besnærende maltkrop. En frodig og forfriskende frokostøl

Besynderlig potent øl, som domineres af tilsat blåbæressens. Vingummiagtig aroma, som dog går fint i spænd med den sødmefulde maltsmag, der også bidrager med noter af frugt og karamel. En alternativ høstbryg, som helt sikkert vil dele vandene. Ikke en udpræget madøl, men den vil dog vinde sejre sammen med amerikansk barbecue

Det lille mikrobryggeri i Roskilde er opkøbt af Harboe. Det har endnu ikke haft negativ indflydelse på smagsoplevelser eller innovation. Smuk nøddebrun høstbryg med fyldige maltnoter i en frugtbar symbiose med toner af karamel, nødder, hø og et strejf af bær. Tør og distinkt bitter afslutning. Glimrende grilløl til høstfesten