Forsiden lige nu: 11-årig pige i respirator efter trafikulykke
.tv lige nu: Vildt: Laver musik af Jeep
Den kolde årstid med masser af julefrokoster er de stærke øls højsæson. Men tænk dig om - jo stærkere øl, jo mere fedende
13:20 - 10. dec. 2009 | Per Brændgaard
Willemoes jul 2009 er opkaldt efter den danske søofficer Peter Willemoes.
Derfor bliver du fuld
- Den matematiske formel for alkoholindtag lyder: Styrke+størrelse =
Alkoholindtag
- Mængden af alkohol, du indtager under en ølbaseret julefrokost, afhænger af især to faktorer: Bryggens alkoholprocent og flaskens størrelse. Hvis du ønsker at blive så fuld som mulig, så gå efter høje procenter og store flasker.
- Hvis du vil have lettere ved at drikke med måde uden bevidst at skulle holde igen, så vælg juleøl med lavere procenter og mindre flasker.
- Du kan også få lettere ved at holde alkoholen nede på et moderat niveau ved at drikke din favorit-juleøl langsomt, af mindre glas og med opmærksom nydelse af hver mundfuld.
- Drik vand ved siden af - ligesom når du drikker vin. Det er især vigtigt ved de stærkere øltyper, da alkoholen så dræner kroppen for mere vand, end øllen i sig selv indeholder med risiko for dehydrering til følge.
Julebryggene er blevet større og stærkere, og der er kommet mange flere at vælge imellem cirka 140 forskellige - og det er bare fra de dansker bryggerier.
Jeg har denne uge valgt fem forskellige størrelser og styrker, der viser
bredden i sortimentet. Smag og behag er forskellig, så den side af ølsagen
vil jeg ikke komme ind på her.
Men uanset hvilken juleøl du foretrækker, er det være værd at kaste et blik på
flaskens størrelse og alkoholprocenten.
Både for promillens og for vægtens skyld. Jo højere alkoholprocenten er, jo mere feder øllen.
Du bliver fed af juleøl
|
|
|
|
|
| CERES JULE-HVIDTØL | ØLFABRIKKEN HVID JUL | BRASSERI ST-FEULLIEN ST. FEULLIEN CUVÉE DE NOËL | TUBORG JULEBRYG | BRYGGERIET VESTFYN WILLEMOES JUL 2009 |
| 5 KRONER FOR 33 CL | 37,50 KRONER FOR 75 CL | 33 KRONER 75 CL | 8,50 KRONER FOR 33 CL | 35 KRONER FOR 66 CL |
|
|
|
|
|
|
Hvidtøl som denne er gået hen og blevet den rigtige juleøl for mig. Det er den, jeg drikker, når jeg holder juleaften med min datter. Den skal så siges, at vi har tradition for at spise risengrød, når vi holder juleaften. Hvidtøl smager sødt og juleagtigt, og så er alkoholindholdet så lavt, at man nærmest slet ikke bliver påvirket af den. Den indeholder 1,9% vol. alkohol svarende til 0,4 genstand pr. flaske |
Her er en af de store og stærke øl. Den indeholder 8,5% vol. og flaskens er på størrelse med en vinflaske – 75 cl. Det giver fire genstande i en flaske. En flaske vin indeholder til sammenligning seks genstande. Hvis du drikker øllen i samme tempo som vin, så får du mindre alkohol. Men de fleste drikker øl som øl, så det giver en del mere alkohol, når procenten stiger fra de sædvanlige 4,6% vol. i en almindelig øl |
Denne prisvindende, belgiske juleøl giver hurtigt en pind i øret med sine 9% vol. alkohol og 4,2 genstande pr. flaske. Det er igen en stor flaske. Problemet ved de store flasker er, at når først flasken er åbnet, så drikker man uden at tænke nærmere over det. Fordelen ved de mindre flasker er, at det giver en sund, lille tænkepause mellem hver ny øl, hvor man ubevidst lige vurderer, om man har brug for mere øl lige nu |
Tuborg Julebryg er nok den juleøl, der bliver gjort mest reklame for i Danmark. Før i tiden var det en stærk øl, men den er siden blevet overhalet af belgiske bryggerier og danske mikrobryggerier med meget stærkere og større øl. Tuborg Julebryg er med sine 5,6% vol. alkohol og 1,2 genstande pr. flaske nu nærmest en letøl på julebordet sammenlignet med det øvrige sortiment |
Denne øl er opkaldt efter den danske søofficer Peter Willemoes kendt fra Slaget på Reden 2. april 1801. Willemoes var en stærk, ung mand, og denne øl er også i den meget stærke ende med 10,5% vol. alkohol svarende til 4,6 genstande i en enkel flaske. Det er ikke et godt valg, hvis du ønsker at navigere uden om tømmermændene. Mænd har nogle særlige udfordringer, når det kommer til alkoholprocenter. Mænd opfatter sig ubevidst som mere ’rigtige’ mænd, når de drikker noget med højere alkoholprocent |
