Vintips: God vin til takeaway-mad

I denne uge matcher kup vin til klassisk takeaway-mad som pizza, sushi, kinesisk eller thaimad, hvad enten det er hjemmegjort eller selvhenter

15:59 - 23. feb. 2010 | Malene Smidt Hertz

Med indtoget af pizza- og pastarestauranter fulgte bastflasken med Chianti. Ikke det mest oplagte valg, hvis tomat indgår i retten, da Chiantiens Sangiovese-drue er alt for tør til den sødmefulde grøntsag, her klarer en syditaliener sig bedre. Det asiatiske køkken er generelt en udfordring for rødvin. Her kommer mange af de spændende hvidvinsdruer til deres ret.

Vintips: God vin til takeaway-mad

Primitivo di Manduria 2007, Rocca Italien, 14,5%	1492 Chardonnay Viognier Chenin 2008, Bodega Don Christobal Argentina, 13%	Cabernet/Merlot 2008, Zilumari Sicilien, 14,5%	Selaks Sauvignon Blanc 2009, Marlborough New Zealand	Cuparossa 2006, Salento
SPAR, KvikSPAR og SuperSPAR	Skjold-Burne	Rema 1000	Føtex	Kvickly
44,95 kroner	100 kroner for tre stk. på tilbud, normalpris 49,75 kroner	29 kroner på tilbud, normalpris 42,95 kroner	59,95 kroner	249 kroner for seks fl. på tilbud, normal 84,95 kroner
Smag af lakrids og mørke bær	Christobal 1492 er en frisk, aromatisk, sødmefuld hvidvin	Ung saftig vin med lille bid og medium fylde	Super delikat, nærmest slikvin, man kan blive ved med at nippe til	Fungerer fint til en pasta med flødesovs evt. gorgonzola
Gewurztraminer Hatschbourg 2007, Alsace Grand Cru, Joseph Cattin Frankrig	Pinot Gris 2007, Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger, Alsace Frankrig	Riesling Kabinett,Dr. Loosen, Graacher Himmelreich, Mosel-Sarr-Rüwer Tyskland
holtevinlager.dk	Vinoble	SuperBest
600 kroner for seks fl. Normalpris 169 kroner pr. stk.	139 kroner	99,95 kroner
Denne vin fra Cattin lever på alle måder op til såvel navn som pris	Tæt blomsteraroma og en kompakt smag med lille restsødme og høj syre samt lang eftersmag	Med kun 7,5% alkohol kan man oven i købet tillade sig et glas ekstra