Forsiden lige nu: TV: Rasende Blachman giver Pernille én over nakken
.tv lige nu: TV: Ford afslører geniale døre
Vejret og den kolde årstid kalder på saftige, sorte stouts. De er både varmende og passer glimrende til vinterens rustikke gryderetter
14:01 - 22. feb. 2010 | Ole Madsen
Trods de kun 4,4 % alkohol er der masser af smag i denne spinkle stout.
Desværre er der en del, der ikke bryder sig om den kraftfulde øltype. Men hvis de bedste pilsnere sidestilles med de ypperligste hvidvine, kan de virile stouts sammenlignes med potente Amarone-vine.
Øltips: Sorte stouts
|
|
|
|
| WILLEMOES STOUT Stout, 6,5%, Bryggeriet Vestfyen | BELHAVEN SCOTTISH STOUT Stout, 7%, Belhaven (Greene King) | KNARK VOLDBY SPECIAL 2009 Imperial Stout, 14%, Duelund Bryglade | MONKEY STOUT Stout, 4,4%, Camerons |
| Coop | Specialforretninger | Voldby Købmandshandel. Se: vin-og-gaver.dk | Specialforretninger |
| 17,95 kroner for 50 cl | 27,95 kroner for 50 cl | 55 kroner for 50 cl | 34,95 kroner for 50 cl |
|
|
|
|
|
Vestfyens Willemoes Stout holder et højt niveau til en fornuftig pris. Indbydende og mild duft af cappuccino og chokolade. Blød, let sødlig og behagelig mørkristet smag med noter af lakrids og tørrede frugter. I baggrunden fornemmes alkohol, som et godt modspil til maltsødme. En let tilgængelig begynderstout |
Generøs skotte som har alt det, en god og besnærende stout skal have. Masser af smag, harmoni og elegance. I den fyldige og fløjlsbløde stout er der overlegne og velafbalancerede noter af ristet malt, mørk frugt, chokolade og et strejf af lakrids. Lækkert humleaftryk i finalen |
Brygget eksklusivt til Voldby Købmandshandel, der ligger 20 km nordvest for Århus. En sort perle blandt de mere end 700 forskellige øl i butikken. Velgørende midtjysk olie. Vinøs og pompøs. Kompleks bouquet og smag hvori der spores røg, alkohol, mørke stenfrugter, kaffe, lakrids og vanilje. |
Trods de kun 4,4% alkohol er der masser af smag i denne spinkle og ukomplicerede stout. Let sødmefuld smag med sarte noter af ristet malt, tobak, karamel, lakrids og kakao. Den britiske stout bør nydes i store pintglas på pubben efter fyraften, men er også god efter en lang travetur i sneen sammen med en kop varm suppe |
