Læs også: Se også: Pantsamlere amok: Tjener
direktørdagsløn
Læs også: Se også: Klistrede kroppe på Skanderborg
Var det noget med en vaniljeis med Baileys og bacondrys, eller hvad med en
bacon-cookie til kaffen? Det lyder bizart, men er ikke desto mindre, hvad
der er på menuen i Tulip Diner på årets Smukfest.
Kødgiganten har forsøgt sig med en række nye tiltag, hvor der er tilsat bacon
i retter, man normalt langtfra forbinder med flæsk.
En gimmick
– Tulip vil normalt aldrig lave is. Det er en gimmick her på festivalen, og
samtidig viser vi jo, hvor meget bacon faktisk kan bruges til, siger
virksomhedens brandmanager, Morten Lund.
Ekstra Bladet finder derfor et par friske forsøgspersoner for at få svar på,
om bacon nu også er en allround ingrediens:
Emballagen snyder
– Det virker ikke helt normalt, lyder det skeptisk fra Christian Greve, inden
han og to kammerater sætter tænderne i flæske-orgiet.
Da de introduceres for bacon-isen i den lille ’makrel i tomat’-model, spærrer
de øjnene op.
– Det ligner dessert placeret i forkert emballage, siger Michael Bøgeskov.
Men at dømme efter fyrenes ansigtsudtryk, mens isen ryger inden bords, er det
med fløde og bacon måske ikke verdens værste idé.
– Jeg kan godt smage lidt bacon i eftersmagen, det er faktisk meget godt,
fastslår Christian Hansen tilfreds.
Fedt koncept
Da drengene har gjort kål på bacon-toast, bacon-burger, bacon-is og
bacon-cookies lyder meldingen:
– Det er et rigtig fedt koncept for dem, som bare ikke kan få bacon nok, siger
Christian Greve.
– Det er også befriende med nogle alternativer til den traditionelle burger,
supplerer kammeraten Michael Bøgeskov og refererer til
’Pulled-pork-burgeren’ som dog ikke har et gram bacon i sig.
