Militante vegetarer har nu fået hjælp fra en uventet kant i kampen for at reducere vores stigende kødindtag. På den Amerikanske Østkyst har flere amerikanere konstateret en pludselig allergi overfor indtaget af kød, efter at være blevet bidt af en lokal flåt, kaldet en 'Lone Star tick' (Amblyomma americanum).

Vegetar for livstid
Biddet fra flåten er i sig selv ikke voldsomt, men forskere fra Virginia University, mener at der i flåtens spyt er noget, der, når det først er blevet optaget i en menneskekrop, kan starte en allergisk reaktion overfor kød, der kan forvandle passionerede kødspisere til vegetarer for livstid.

Hjertestop
Bliver du bidt af Lone Star flåten, vil den allergiske reaktion typisk kunne opleves ca. 60 timer efter biddet. Tre til seks timer efter indtagelsen af kød, vil den allergiske reaktion kunne være alt fra let hudirritation, til et livsfarligt anafylaktisk chok, der kan medføre hjertestop - hvilket det fleste, såfremt de overlever, næppe har lyst til at gentage.

Bizar allergi
Indtil videre er der registreret 400 tilfælde af den sjældne og bizarre allergi og i 90 % af tilfældene kan der bevises en sammenhæng mellem flåtbid og kødallergi, men der mangler stadig det endegyldige bevis på en direkte sammenhæng. Rødt kød, lam og grisekød virker til at være særligt godt til at trigge den allergiske reaktion.

Læs hele artiklen

Synes du teorien er sandsynlig, eller skal de mange nye tilfælde af kødallergi i USA forklares anderledes?