Samfund

Grill med Glæsel

Det er blevet grill-tid, og på Jan Glæsels grill-side kan du få masser af tips og gode råd til spændende grill-ideer

  • Miriam og Jan Glæsel i eget grill-design, som kan købes på deres hjemmeside. (Foto: Bruglaaget.dk)
Miriam og Jan Glæsel i eget grill-design, som kan købes på deres hjemmeside. (Foto: Bruglaaget.dk)
1/2
Næste »
Grillmad er andet end pølser og oksebøffer. Bare spørg Jan Glæsel. Han og hans kone, Miriam, er grillentusiaster om en hals. Uanset hvordan vejret ter sig, griller de året rundt.

Ægteparret har altid været vilde med grillet mad, men det er først indenfor de seneste år, de er begyndt at dele deres entusiasme med andre. Det gør de til gengæld i fin stil med kogebog, tv-program og internetsiden 'Brug låget'.

På parrets hjemmeside er der mange brugbare tips til vellykkede grillaftener. Du kan få gode råd om, hvordan grillen skal renses, hvad du må bruge som optænding og hvad du for Gud og Glæsels skyld ikke må bruge.

Der er opskrifter og videoklip, hvor parret fortæller og laver mad med smittende begejstring, og det er meget svært at forlade siden uden at have mindst et par gode ideer i baghovedet. Ideer, som skal afprøves næste gang, det er grilltid i haven.

De to gange Glæsel foretrækker en Weber kuglegrill, men man kan sagtens bruge de mange ideer på en ganske almindelig firkantet grill fra Brugsen.

Link:
www.bruglaaget.dk

Seneste Ekstra Bladet job

Nyheder
Bliv opdateret med de seneste nyheder direkte i din indbakke. Du får det daglige overblik inden frokost.

Få EKSTRA overblik

Hent flere
Grønland - Seneste nyt
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen
Ledende digital redaktør:Anders Refnov
EKSTRA-redaktør:Lisbeth Langwadt
Nyhedsredaktør lige nu:Mette Fleckner
Udgiver:JP/Politikens Hus A/S
Alt på ekstrabladet.dk