Vinlande

Vinlande: De sorte vine fra Argentina

Argentinsk vin stormer frem, landet er i dag verdens femtestørste vinproducent

1/2
Næste »

Argentina er verdens femtestørste vinland, og da eksporten vokser eksplosivt, udfordrer Argentina i den grad de store vinlande. Og den klassiske vinverden bør tage konkurrencen alvorligt, for betingelserne for at dyrke vin i Argentina er både varierede og perfekte. En god jordbund, bjerge, hvor vinene kan vokse på skråningerne, og et ikke for varmt klima, som ellers er et stort problem for især en række oversøiske lande.

Landets første vingård blev anlagt i 1566 af jesuiterpræsten fader Cedron. Han plantede druen Criolla, der i dag primært bruges til hverdagsvine, som udelukkende drikkes lokalt.

De bedste rødvine fremstilles især på de franske druesorter Malbec, Cabernet Sauvignon og Merlot, mens der laves udmærkede hvidvine på Chardonnay, Sauvignon Blanc samt på den lokale drue Torrontes.

Argentina har de seneste år fået tiltagende betydning som producent af kvalitetsvine, hvilket skyldes stabile og gode vækstbetingelser - samt investeringer. En lille håndfuld familier har drevet denne vækst på kvalitet anført af især Catena-familien med Nicolas Catena i spidsen. Han rejste bl.a. til Californien, vendte hjem og iværksatte omfattende studier af Mendozas mikroklimaer og jordbundsforhold, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og i de bedste fade fra Frankrig.

I dag er hans vine en voldsom konkurrent til netop de californiske og franske topvine. Måske mangler der stadig lidt i balancen og stil, men til prisen får man virkelig store vine. Om vinene så er velegnede til lagring, og hvordan de vil udvikle sig, må tiden vise.

Prisen i forhold til kvalitet er uden tvivl de Argentinske vines største fordel, og så lang tid de er begunstiget af en lav dollarkurs og medvind hos vinanmelderne, vil vi givetvis se endnu mere fra disse kanter. Det bliver spændende at se, om argentinsk vin om fem år er lige så almindelig, som fransk eller italiensk vin er det i dag i vores indkøbskurv.

Malbec vinene fra Argentina ser kun en vej og det er opad. Salget og interessen for den sorte drue er stødt stigende og det samme er kvaliteten. 28.000 ha er plantet med Malbec i Argentina og druen udgør 40% af al export af Argentinsk vin.

85% af alle Malbec vine kommer fra Mendoza. Her på plateauet som varierer mellem 450 og 1500 m. skabes der mange forskellige stilarter af Malbec vinene. Det ser man bl.a. i at man kan finde blommeagtige tunge malbec vne og modsat nærmest kirsebæragtige elegante vine. Det er dog i de højeste områder Agrelo, Pedrieel og Vitalba i Lujan de Cuyo samt La Consulta, Tupungato og Vista Flores i Uco Valley at de bedste vine findes.

De bedste vine kan uden problemer gemmes 8-10 år men man mangler stadig at se hvordan de bedste vil udvikle sig gennem flere årtier.

Se facts om Argentina nederst i artiklen.

Klik her for at se her alle anmeldte vine fra Argentina.

Her er en række af de bedste Malbec vine på det danske marked (testet januar 2013)

Alta Vista Malbec 2008.

Lak og sorte frugter i duften. Modne blommer, tobak, violer og mineralitet. En meget koncentreret, kompleks vin med en lang eftersmag. Bærer den høje alkohol flot. Fantastisk meget vin til prisen. 94

Alkoholprocent: 15,5 - Set hos Sigurd Muller til 140 kr.

Catena Zapata Malbec 2009.

Markant animalsk duft og en powervin med stor kompleksitet. Især det mineralske udtryk er flot. Noget af det bedste fra Argentina og det forstår man. 94

Alkoholprocent: 14 - Set hos Philipson Wine til 4800 kr. for 12 stk.

lorca Poetico Malbec 2007.

Modne syltede blommer. En let sød frugt pakket med tobak, læder, violer og mineralitet. Flot koncentration og struktur. Fem store stjerner. 93

Alkoholprocent: 14,5 - Set hos Malbeck til 135 kr.

Grand Callia 2008.

Vin på fire druer bl.a. Syrah Tannat og Merlot udover Malbec. Massive blommer i duften, tobak, læder, vanilje i smagen. En kraftbombe med masser af koncentration og måske for voldsom for nogen. 93

Alkoholprocent: 14,5 - Set hos Holte vinlager til 960 kr. for 6 stk.

Familia Mayol Malbec 2008.

Blommer, peber i smagen. En flot koncentration med en god afstemt syre. God struktur og kompleks vin. Pengene værd og mere til. 92

Alkoholprocent: 15,5 - Set hos Malbeck til 90 kr. for ½ fl.

Achaval Ferrer Malbec 2011.

En Malbec i den køligere stil med masser af krydderier og krydderurter. Brombær, peber og elegant med flot struktur. 92

Alkoholprocent: 14,5 - Set hos Laudrup Vin til 1884 kr. for 12 stk.

Callia Reservado Malbec 2010.

Nærmest kostald i næsen. Blommer og vanilje i duften med smag af modne brombær, tobak, violer og mineraler. Lang eftersmag. Flot køb til prisen.92

Alkoholprocent: 14 - Set hos Holte vinlager 540 kr. for 6 stk.

Catena Alta Malbec 2009.

Animalsk i udtrykket. Meget koncentreret vin med smag af modne blommer, sorte kirsebær, vanilje, tobak og mineralitet. 92

Alkoholprocent: 14 - Set hos Philipson wine til 3000 kr. for 12 stk.

Renacer Malbec 2009.

Markant vanilje i duften og en smag af modne blommer, lakrids, tobak, mynte og vanilje. Flot koncentreret vin med lang eftersmag og god afstemt syre. 92

Alkoholprocent: 15 - Set hos Erik Sørensen Vin til 375 kr.

Finca la Celia Heritage Malbec 2007.

En fyldig vin med 12 mdr. på nye fade. Blommer, blyant, kærnemælk i smagen. Flot koncentreret vin med en krydret eftersmag. En ægte ”crowd pleaser”. 91

Alkoholprocent: 14,5 - Set hos Skjold Burne på tilbud til 170 kr.

Trapiche Broquel Malbec 2009.

Klassisk større vinhus i Argentina. Flot duft og smag af modne blommer, urter, eukalyptus. Flot bundet sammen af tannin og syren. Til prisen et fund. 91

Alkoholprocent: 14 - Set hos Kiwi til 79 kr.

Domaine Bousquet Grande Reserve Malbec 2009.

Masser af blommer i næsten og en fed frugtig sag med mørk chokolade, tobak, modne blommer og vanilje i smagen. Koncentreret med en god syre men lidt bidende alkohol. 91

Alkoholprocent: 15,5% - Set hos Vinens Verden til 165 kr.

Bramara Vina Cobos Malbec 2010.

Et nyere spændende hus i Mendoza. Animalsk næse og en ligefrem let krydret smag af især brombær. Lang eftersmag, frugtig og flot struktur. Flot vin med bedre i tidligere årgange. 91

Alkoholprocent: 15 - Set hos Philipson Wine til 2040 kr. for 12 stk.

La Mascota Malbec 2010.

Animalsk næse og en smag af modne sorte kirsebær. Flot koncentration med en balanceret syre. Elegant og klassisk. Fem store stjerner og et superkøb. 90

Alkoholprocent: 14,5 - Set hos Kvickly på tilbud til 55 kr.

La Posta Malbec 2010.

Masser af blommer og vanilje i duften, saftig vin med svesker, masser af krydderier og en rimelig lang eftersmag. God koncentration og man får meget for pengene. 90

Alkoholprocent: 13,5 - Set hos Philipson Wine til 840 kr. for 12 stk.

Punto Final Reserva Malbec 2010.

Næsten sort og en intens vin med en flot syre. Krydret blommeagtig med tobak, bløde tanniner og let mineralitet. 90

Alkoholprocent: 14,9 - Set hos Erik Sørensen Vin til 660 kr. for 6 stk.

Vinalba Gran Reserva Malbec 2009.

Vin fra gamle stokke. Lak og modne blommer i næsen. Flot koncentreret vin med en od afstemt syre. Brombær, sorte kirsebær og en flot lang eftersmag. 90

Alkoholprocent: 15 - Set hos Laudrup Vin til 1812 kr. for 12 stk.

Catena Malbec 2010.

Duft af blommer. Masser blomme, brombær, blyant, tobak i smagen. Flot struktur med en balanceret syre. Fra en af Argentinas bedste huse og konsistent godt år efter år. 90

Alkoholprocent: 13,5 - Set hos Philipson wine til 960 kr. for 12 stk.

Mendel Malbec 2009.

Sveskegrød i næsen og smag af sorte kirsebær og blyant. Flot syre og en tanninrig vin der kræver dekantering. Flot eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14- Set hos Philipson Wine til 1560 kr. for 12 stk.

Argentina i tal
- Beplantet vinareal: 400.000 ha
- Total produktion: 40 mio. hl. vin
- Eksport til Danmark: 9.1 mio. liter i 2008
- Position i Danmark (markedsandel): 8 (4,6%)
- Fordeling rødvin/hvidvin: 87% / 13%

Druerne
De hvide: Torrontes, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chinen Blanc, Muscat og Ugni Blanc.

De røde: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Pinot Noir er de primære druer. Criolla er lokal, men bruges mindre og mindre.

Malbec druen:

Den sorte Malbec drue er ellers mest historisk mest kendt fra Cahors i det sydlige Frankrig. Men i 1956 ramte hård frost området og store dele af vinplanterne blev ødelagt. Siden da har området ikke fundet sin storhedstid som før. Man har kendt til Malbec i mere end 150 år i Argentina, men det er først de seneste 10 år, at druen har fået sit gennembrud. Før i tiden blev druen mest brugt i blandinger for at tilføre farve og frugt. Det var først omkring år 2000, at druen blev taget seriøst og man begyndte at arbejde med kvaliteten. På det tidspunkt var der kun 10.000 ha med Malbec i Argentina. I dag er det næsten tredoblet. I forhold til Cahors er vinene på Malbec fra Argentina mere frugtige og federe i strukturen. De fremstår derfor ofte mere tilgængelige end de mere hårde og tanninrige Cahor vine. Malbec vinene varierer dog meget og findes lige fra de koncentrerede nærmest blommeagtige vine til elegante kirsebær prægede vine. Det er især temperaturstyringen under fermenteringen som er nøglen til de gode Malbec vine udover selvfølgelig druernes kvalitet.

Områderne

- I Mendoza-regionen laves mere end 70% af landets vine. Især Malbec-druen giver her robuste og kraftfulde rødvine. Men også Cabernet Sauvignon vinene giver – alene eller blandet med især Malbec – nogle fremragende vine som kan konkurrere med de bedste fra Frankrig. De to bedste områder er Uco Valley og Lujan de Cuyo som ligger højere og giver vine med bedre struktur.

- I San Juan og La Rioja fremstilles mest alkoholrige hvidvine, dessertvine og tunge hedvine.

- I den lille Catamarca-region avles især druer til brændevin.

- De køligere vinmarker i Saltas bjerge mod nord giver fyldige og aromatiske hvidvine af den lokale drue Torrontes samt spændende vine på Pinot Noir.

- Rio Negro-regionen mod syd har store muligheder for at lave kvalitetsvine, men der er endnu kun få vingårde. Især det faktum at man producerer vine helt op til 1500 m. højde er interessant, da man udnytter det køligere og ofte også fugtigere klima her.

Klima og årgange
- Der er ikke de store udsving på årgangene i Argentina på grund af det stabile klima med en forholdsvis konstant varm og tør sommer.
- Dog kan man se forskelle mellem de forskellige år på især Pinot Noir-vinene fra de højere marker.

Maden
- Noget af det bedste oksekød kommer fra Argentina, og da rødvinene ofte er robuste og kraftige, står de godt til især bøffer.
- De hvide er ofte aromatiske og fede på grund af fadlagring. De vil stå godt med f.eks. fede fisk som laks.

Årgangene

2012 ****. Køligt år og lille høstudbytte. Kvaliteten ser dog ud til at være god med en del syre.

2011 *****. En våd og kold sommer efterfulgt at et mildt langt efterår var optimalt for Malbec druen som modnede optimalt.

2010 ****. Frost i foråret betød lavt høstudbytte. En del syre og modne tanniner i vinene.

2009 ******. Optimalt år og måske det bedste nogensinde for Malbec. Høj syre og flot koncentration. Høj lagringspotentiale.

2008 ***. Frost i foråret, hagl og storme dominerede årgangen som er middelmådig.

2007 *****. Godt år med lang modningstid men problemer med hagl lokalt. Iæsr gode Malbec fra Patagonien.

2006. ******. Top år med lang modningstid, flot koncentration og god syre.

kommentarer
Vis kommentarer
Seneste Nyt
Mest læste på Ekstra Bladet