Persondata politik

New Zealands røde stjerne vine

Er man til de elegante og sprøde vine, er New Zealand et godt sted at kigge hen. I denne uges vintest tester vi ikke mindre end 24 Pinot Noir vine fra verdens sydligeste vinland.

1 af 1
Nyhedsbrev
Få gode tips og historier fra vores eksperter om vinens verden hver fredag.

Thomas Rydberg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Herudover skriver han fast for Vinbladet samt en række andre tidsskrifter. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og smagninger.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale konkurrencer som Concours Mondial, Mundus Vine, International Wine Challenge, WM i Riesling samt VM i Grenache.Se mere information på thomasrydberg.dk.



 

De sydligste vinmarker i verden finder man netop her - i øvrigt tæt på bjergene, hvor store dele af Ringenes Herre-triologien blev optaget. Klimaet er her køligt og minder om det vejrlig, man finder i Bourgogne i det østlige Frankrig. Da solen skinner lidt mindre end i traditionelle vinlande tager modningsprocessen lidt længere tid. Det er især denne ekstra modningstid, der er med til at give de ekstra smagsnuancer til druerne, der får vinen til at smage af mere. Chardonnay- og Pinot Noir-druerne har da også klaret sig forbavsende flot i blindtest med store Bourgogne vine. Største problem for New Zealand i dag er prisniveauet, som på grund af den lange transport og lønninger, som modsvarer europæiske, holder vinpriserne i top. Når man derudover har et klima som skaber store forskelle fra årgang til årgang, kan det være svært at konkurrere med vine fra især Sydamerika og Sydafrika.

Ugens tip:Server Pinot Noir vinene i store bredde tulipan glas så man kan svinge vinen, hvilket vil frigive en række af de især frugtnoter som netop vinene på Pinot Noir druen giver. Server ikke for kraftig mad. Fjerkræ eller kalv vil stå flot til vinene.

Udover stjerner er der også i denne test point efter 100 point skalaen.



Sileni The Plateau Pinot Noir 2009, Hawkes Bay. 5 stjerner. GODT KØB

Alkoholprocent: 12,5%

Hawkes Bay er mest kendt for de Merlot og Syrah baserede vine men enkelte kan også tøjle Pinot Noir druen i dette lidt varmere område. Et godt eksempel er denne. En vin med især i duften fulgt op af skovbær, muld, mineraler, medicin og svampe i smagen. En vin med en meget ren frugt og en flot balance. 92

Set hos Erik Sørensen Vin til 660 kr. for 6 stk.



Greywacke Pinot Noir 2010, Marlborough. 5 stjerner.

Vinmageren Kevin Judd som stod bag de kendte Cloudy Bay vine startede i 2009 sin egen vingård Greywacke. En frugtig og mineralsk vin i duften. Smag af jordbær, skovbær, let mørke toner, sort te og champignon. En koncentreret kompleks vin med en lang eftersmag. 92

Alkoholprocent: 14%

Set hos Philipson Wine til 2400 kr. for 12 stk.



Craggy Range Pinot Noir 2010, Martinborough. 6 stjerner. GODT KØB

Craggy Range blev grundlagt i 1997 af den australske forretningsmand Terry Peabody og den New Zealandske ønolog og Master of Wine Steve Smith. Begge havde den samme drøm; at udvælge og købe de bedste vinmarker i landet. En mørk duft af kaffe og smag af skovbær, jordbær og svampe. En fyldig vin hvor syren er afstemt og eftersmagen fantastisk lang. 93

Alkoholprocent: 14%

Set hos Philipson Wine til 1800 kr. for 12 stk.



Taylor River Wither Hills Pinot Noir 2007, Marlborough. 6 stjerner. BEDSTE VIN

Familiehus drevet af far og søn John og Brent Marris. Mørke bær i duften, smag af skovbær, skovbund, ristet kaffe. Fantastisk vin med den perfekte balance og med en kompleksitet som mange må misunde. Den er ikke billig men hver en krone værd. 95

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos Vinoble til 310 kr.



Villa Maria Pinot Noir 2010, Marlborough. 5 stjerner.

Villa Maria var en af pionererne i dyrkningen af Pinot Noir på New Zealand. En rimelig lukket næse men efter noget tid dukker der masser af modne skovbær, vanilje, peber, skovbund og gran. Stadig en del tannin og har et udbredt burgundisk udtryk. 92

Alkoholprocent: 14%

Set hos wine.dk til 179 kr.



Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2010, Centra Otago. 5 stjerner.

Felton Road ligger i Central Otago-distriktet, der er New Zealands sydligste og dermed også verdens sydligste vinregion. En nærmest animalsk duft, violer, modne kirsebær, skovbær og sorte krydderier. En fyldig og syrerig vin med et markant burgundisk udtryk. 93

Alkoholprocent: 14%

Set hos Vinspecialisten til 445 kr.



Babich Pinot Noir Reserve 2009, Marlborough. 4 stjerner.

Babich Wines blev startet helt tilbage i 1916 og er dermed et af de ældste vinhuse i New Zealand. Modne svampe og kostald i duften. En vin rimelig moden i stilen med sødlige jordbær og hindbær i smagen. Man fornemmer den er oversøisk i stilen og en vin der bør drikkes nu. 89

Alkoholprocent: 14%

Set hos Skjold Burne til 180 kr.



Wild Rock Cupid Arrow Pinot Noir 2009, Central Otago. 5 stjerner. GODT KØB

Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir er opkaldt efter Amors pil af kærlighed til Pinot Noir druen. Mørke bær og svampe i duften. Smagen følges op af en umiddelbar frugt med især jordbær, skovbær, ristet kaffe, mineralitet. Flot balance og lang eftersmag men dens lidt voldsomme stil vil givet dele folk. 91

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos Philipson Wine til 960 kr. for 12 stk.



Kim Crawford Pinot Noir 2010, Marlborough. 5 stjerner.

Ikke meget duft og en vin stadig noget lukket. Men smagen domineres af skovbær, jordbær, skovbund, gran og man fornemmer den har en del tannin selvom de er fint integrerede. God syre og en rank vin. En god udsalgspris udløser en ekstra stjerne. 90

Alkoholprocent: 14%

Set hos Føtex til 179 kr. for 2 stk.



Schubert Marions Vineyard Pinot Noir 2009, Wairarapa. 5 stjerner.

Mindre og nyere vinhus med tyske aner. Elegant flot Pinot med smag af hindbær, jordbær, skovbund og violer. Flotte velintegrerede tanniner og en yderst behagelig vin i den oversøiske stil. 92

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos Holte vinlager til 298 kr.



Spencer Hill Costal Ridge Pinot Noir 2009, Nelson. 6 stjerner. BEDSTE KØB

Vinhus fra 1994 og kendt som en af de mere innovative. Det kommer bl.a. til udtryk i brug af stave som delvis erstatning for fade. En let krydret duft af skovbær. Smagen domineres af mørke frugter, sort te, svampe med tanniner som stadig har bid. Flot balance. På den ene side elegant og så alligevel så tilgængelig. 94

Alkoholprocent: 14%

Set hos Kjær & Sommerfeldt til 164 kr.



Mt. Edward Earth’s End Pinot Noir 2009, Central Otago. 5 stjerner.

Biodynamisk vinbrug. Duft af røde frugter og især urter. Jordbær, skovbær, mørke frugter, peber og skovbund i smagen. En god balance i denne lidt sødlige oversøiske stil hvor syren især må fremhæves. 90

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Laudrup Vin til 2448 kr. for 12 stk.



Mt. Difficulty Roaring Meg Pinot Noir 2010, Centra Otago. 4 stjerner.

Mørke toner i næsen og smag af jordbær, skovbær, champignon, sort te og let bidende syre. Stadig en del tannin hvilket giver en tørhed og let bitterhed i afslutningen. 89

Alkoholprocent: 14%

Set hos Laudrup Vin til 2100 kr. for 12 stk.



Saint Clair Omaka Reserve Pinot Noir 2009, Marlborough. 5 stjerner.

Saint Clair er især kendt for sine meget aromatiske Sauvignon Blanc vine. Denne Pinot har en let krydret sødlig duft, i smagen jordbær aner, champignon, kostald og afsluttes med en velintegreret syre. Fem store stjerner. 92

Alkoholprocent: 14%

Set hos Bichel Vine til 160 kr.



Clos Henri Petit Clos Pinot Noir 2010, Marlborough. 5 stjerner.

Petit Clos kommer fra Clos Henri' yngste Pinot Noir vinstokke. En animalsk duft med især modne kirsebær i duften. Mørke frugter, jordbær, skovbær, ristet kaffe ismagen. En god balance og en lang men let tør eftersmag. 91

Alkoholprocent: 14%

Set hos Theis Vine til 145 kr.



Pegasus Bay Pinot Noir 2009, Waipara. 5 stjerner.

Familiehus lidt nord for Christchurch på den sydlige ø. Lidt lukket næse, mørke frugter, modne kirsebær, bløde tanniner, jordbær og meget burgundisk udtryk. En ren frugt og lang eftersmag. 92

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos World of Wine på tilbud til 309 kr.



Elephant Hill Pinot Noir 2010, Central Otago. 4 stjerner.

Elephant Hill holder egentlig til i Hawkes Bay på nordøen men køber deres Pinot druer fra Central Otago på sydøen hvor klimaet er noget køligere. Kirsebærsten i duften og smagen forsætter med masser af kirsebær, hindbær og søde krydderier. Meget oversøisk i stilen. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos World of Wine på tilbud til 350 kr. for 2 stk.



Saint Clair Family Reserve Pinot Noir 2011, Marlborough. 3 stjerner.

En frugtig let hengemt duft, overmodne jordbær og vanilje. Meget oversøisk i stilen og virker generelt lidt overstyret. 85

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Bichel Vine til 90 kr. på tilbud



Clos Henri Pinot Noir 2008, Marlborough. 5 stjerner.

Midt i halvfemserne besluttede familien bag Domaine Henri Bourgeois i Loire sig for at investere i vinproduktion på New Zealand. Resultatet er Clos Henri som i dag er anerkendte for især Sauvignon Blanc og Pinot. Mørke frugter i duften og en smag af jordbær, skovbær og krydderier. En del tannin stadig og noget tørhed i eftersmagen. 92

Alkoholprocent: 14%

Set hos Theis Vine til 295 kr.



Neudorf Tom’s Block Pinot Noir 2008, Nelson. 4 stjerner. NICA 31077794

Et af de absolut bedste huse i New Zealand også kendt for deres fremragende Chardonnay vine. Denne Pinot har en meget fyldig frugtig duft af især modne jordbær og hindbær. Noget tørhed i eftersmagen og generelt savnes lidt mere syre. 88

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Laudrup Vin til 2448 kr. for 12 stk.



Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2010, Central Otago. 5 stjerner.

Mørkere toner og kostald i duften. Mørke frugter og meget burgundisk udtryk. En del tannin og let lukket stadig. Kort eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14%

Set hos Laudrup Vin til 2880 kr. for 12 stk.



Schubert Pinot Noir Block B 2010, Wairarapa. 5 stjerner.

En flot vin med kirsebær, violer, lavendel med et hint af krydret tone. En elegant og flot vin med struktur og velintegrerede tanniner. Noget af det bedste man finder på disse breddegrader på Pinot druen. 93

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos Holte vinalger til 348 kr.



Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2010, Martinborough. 5 stjerner. GODT KØB

Det er imponerende hvilket konstant højt niveau Ata Rangi kan frembringe år efter år. Denne deres basis Pinot har en duft af hindbær smagen er umiddelbar frugtig med mørke bær. En meget tilgængelig vin med en umiddelbar friskhed og en flot syre. Til prisen et fund. 92

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Philipson Wine til 1560 kr. for 12 stk.



Ata Rangi Pinot Noir 2009, Martinborough. 5 stjerner.

Ata Rangi betyder "ny begyndelse" på maori og er i dag en af de absolut bedste producenter i New Zealand. Duft af kostald, svampe og med en frugtig smag af især jordbær og hindbær. En lidt tør eftersmag. 91

Alkoholprocent: 14%

Set hos Philipson Wine til 3600 kr. for 12 stk.

Ansvarshavende chefredaktør: Poul Madsen Ledende digital redaktør: Anders Refnov EKSTRA-redaktør: Lisbeth Langwadt Nyhedsredaktør lige nu:Mikkel Selin Kontakt Ekstra Bladet

Ekstra Bladet - Rådhuspladsen 37 - 1785 København V - Telefon: 33 11 13 13 - Fax: 33 14 10 00 - CVR nr. 26 93 36 76

Udgiver: JP/Politikens Hus A/S | Om Ekstra Bladet | Ophavsret | Persondata politik