Kæmpe chardonnay test

Vi tester vi 35 chardonnay vine fra Argentina og Chile

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Danskerne har i den grad taget de chilenske vine til sig. Måske ikke overraskende når man ser på udbuddet af og ikke mindst priserne. Grunden til Chiles enorme succes som vinproducent skal findes i de optimale dyrkningsbetingelser med et mildt klima, rimelig vandforsyning og gode jordbundsforhold.

Men en anden vigtig grund er en yderst eksportorienteret vinbranche, som grundigt har sat sig ind i, hvad forbrugere i hele verden kan lide. Så i dag ser man, at næsten al Chilensk vin skræddersys til at passe de udenlandske forbrugere bedst muligt.

Hertil kommer meget lave lønninger, som gør det muligt at udbyde vinen til meget konkurrencedygtige priser. Og man skal ikke tage til Chile for at smage på vinene, for hjemmemarkedet betragtes som sekundært. Næsten al kvalitetsvin eksporteres, hvoraf et meget bredt udvalg havner i Danmark.

Produktionen er primært orienteret omkring de internationale druer: chardonnay, cabernet sauvignon, syrah, merlot, og med det mere ensartede klima giver det nogle solmodne vine, som ikke varierer meget fra år til år i modsætning til i Europa.

Omvendt er der i de sidste år sket en stor udvikling med især hvidvinene, hvor man er begyndt at arbejde med det køligere klima ved kysten i Casablanca, San Antonio og Limari, men også i Colchagua og Itata mere mod syd. Og så er flere producenter begyndt at arbejde i højere grad med jordbunden for at vise den forskellighed, der trods alt også findes her. Terroir er nu ikke kun forbeholdt de europæiske vinhuse.

Konsekvensen er at fra at have set stort set udelukkende tunge og fadlagrede vine, finder man i dag en række køligere chardonnay vine med mere fokus på jordbund og finesse end fadpræg.

Samme tendens ses i Argentina, omend Chardonnay ikke fylder nær så meget her som i Chile. Her finder man de mest spændende vine i Lujian de Cuyo og i Uco Valley. Begge områder ligger ikke så langt syd for Mendoza by.

Og det varer sikkert ikke mange år, før vi ser vine fra Uruguay og Brasilien på hylderne herhjemme. Det er stadig begrænset, hvor meget chardonnay der er plantet, men kvaliteten ser lovende ud.

Kom til Franske vindage 26+27 februar i Pressen i København

Kom til italiensk vinfestival 1+2 april i København

 

Chile

 

Viña Tarapaca Chardonnay Terroir 2014, Leyda. 88

Skjold Burne 150 kr. for to styk

Intens i duften. Fersken, citrus, smør og vanilje i smagen. En del fad men pænt balanceret. Lang afslutning. Drik: 2015-2017 Alc.: 13%

 

 

Viña Tarapaca Gran Reserva Chardonnay 2013, Leyda. 91

Skjold Burne 100 kr. tilbud

Mørk med intens fadpræg duften. Intens i smagen med abrikos, smør, modne ferskner og masser af vanilje. En hel del fad, pæn syre. Lang let sødlig afslutning. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Matetic EQ Chardonnay 2013, San Antonio. 92

Erik Sørensen Vin 780 kr. for seks styk

Biodynamisk vin. Let urtet og limefrugt i næsen. Stram syre. Fersken, citrus og blomster. Fadet balanceret flot. Yderst delikat og elegant vin. Lang eftersmag.

Drik: 2015-2018 Alc.: 14%

 

 

Curis Valley Grand Reserve Chardonnay 2012, Central Valley. 89

Holte Vinlager 660 kr. for seks styk

Intens vanilje i duften. Smær, abrikos, limefrugt og vanilje i smagen. En del fad. Pæn syre. Lang men lidt tør afslutning. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Curis Valley Reserve Chardonnay 2014, Central Valley. 86

Holte Vinlager 330 kr. for seks styk

Citruspræg i duften. En let sprød vin med citrus, fersken og blomster i smagen. Ikke specielt dyb. Pæn syre og mellemlang eftersmag.  Drik: 2015-2016 Alc.: 13,5%

 

 

Curis Valley Private Reserve Chardonnay 2013, Central Valley. 87

Holte Vinlager 450 kr. for seks styk

Vanilje i duften som fortsætter i smagen med ananas, limefrugt og abrikos. Fadet en anelse dominerende. Mellemlang kort afslutning.  Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Tabali Talinay Chardonnay 2014, Limari. 92

Vinens Verden 149 kr.

Intense smøragtig i duften. I smagen fersken, abrikos, melon, citrus, mineralitet og strejf vanilje. Yderst velbalanceret med en høj syre, stram struktur og en lang vedvarende eftersmag. Drik: 2015-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Arboleda Chardonnay 2012, Aconcagua. 91

Vinspecialisten 150 kr.

Intens blomstret udtryk. Tropisk frugt, abrikos og blomster. En anelse fas fornemmes. Kompleks og dyb vin med mange lag. Lang eftersmag. Drik: 2015-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Viu Manent Chardonnay Reserva 2015, Colchagua. 84

Philipson Wine 480 kr. for tolv styk

Citrus i duften. En spinkel vin med citrus, fersken og antydning af tropisk frugt. Stram syre med en kort afslutning. Drik: 2015-2016 Alc.: 13,5%

 

 

Los Vascos Chardonnay 2012, Aconcagua. 87

Skjold Burne 80 kr. tilbud

Diskret limefrugt i næsen. En del syre, citrus, fersken, æbler og blomster i smagen. Ikke meget fad hvis noget. Ikke så dyb og mellemlang i afslutningen. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Santa Rita 120 Chardonnay 2014, Central Valley. 85

MENY, SPAR 55 kr.

Diskret i duften. En simpel men velfungerende vin med fersken, citrus og strejf vanilje. Pæn syre og en kort lidt tør afslutning.

Drik: 2015-2016 Alc.: 13,5%

 

 

Esteban In Situ Chardonnay 2014, Aconcagua. 88

Glud Vin 85 kr.

Intense blomster i duften. Syrlig frisk vin med æbler, fersken, limefrugt i smagen. I afslutningen kommer fadet. Mellemlang eftersmag. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Echeverria Chardonnay Reserva 2015, Curico. 87

Vinoble 75 kr. tilbud

Uden fadlagring. Diskret limefrugt i duften. Æbler, fersken, citrus og blomster i smagen. Pæn syre, ikke så kompleks. Mellemlang afslutning. Drik: 2015-2017 Alc.: 13,5%

 

 

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay 2013, Casablanca. 90

Philipson Wine 1320 kr. for tolv styk

Biodynamisk vin. Abrikos i duften. En fyldig vin med tropisk frugt, abrikos, citrus og vanilje i smagen. Kompleks vin med en lang eftersmag. Lidt vandig i afslutningen.  Drik: 2015-2018 Alc.: 14%

 

 

De Martino Chardonnay Reserva 2014, Limari. 88

Kjær & Sommerfeldt 109 kr. tilbudspris

Intens vanilje i duften. Syrlig i udtrykket med abrikos, smør, ananas og vanilje i smagen. Mellemlang lidt vandig afslutning. Starter bedre end den slutter. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Veramonté Chardonnay Reserva 2014, Casablanca. 90 GODT KØB

Otto Suenson 95 kr.

Intens fersken i duften. Syrligt køligt udtryk med ananas, mango, citrus, fersken og smørblomster. Flot struktur med en anelse fad i afslutningen. Ganske flot vin.

Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

De Martino Chardonnay Reserva 2014, Limari. 88

Kjær & Sommerfeldt 129 kr. (109 kr)

Intens vanilje i duften. Syrlig i udtrykket med abrikos, smør, ananas og vanilje i smagen. Mellemlang lidt vandig afslutning. Starter bedre end den slutter. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Emiliana Adobe Reserva Chardonnay 2015, Casablanca. 88

Kvickly  39 kr.

Masser af bærtoner i duften. En let og frugtig vin med masser af fersken, citrus og blomster i smagen og ikke meget fad. Velbalanceret med en mellemlang afslutning. Til prisen en yderst flot vin.

Drik: 2016-2017 Alc.: 13,5%

 

 

Osadia Chardonnay 2013, Bio Bio. 87

Vinmonopolet  70 kr. tilbudspris

Citrus i duften. En sprød og let vin fra det kølige Bio Bio i det sydlige Chile. Fersken, limefrugt og strejf vanilje i smagen. Ikke specielt intens i smagen. Mellemlang afslutning.

Drik: 2016-2018 Alc.: 12,5%

 

 

Santa Rita Reserva Chardonnay 2012, Casablanca. 89 GODT KØB

Udvalgte MENY, SPAR 75 kr.

Masser af smør og vanilje i duften. En fed og fyldig vin med abrikos, modne ferskener, smørblomst og vanilje i smagen. Er man til den meget fadprægede stil fungerer den flot. Lang fed eftersmag.

Drik: 2016-2019 Alc.: 13,5%

 

 

Porta Reserva Chardonnay 2012, Bio Bio Valley. 88

Vinmonopolet 100 kr. tilbudspris

En let og stringent chardonnay. Let fersken og vanilje i duften. I smagen melon, fersken, røde æbler og blomster. Kølig i stilen med en flot syre og pæn afslutning.

Drik: 2016-2019 Alc.: 13%

 

 

Rey de Los Andes Chardonnay Reserva 2015, Central Valley. 86

Erik Sørense Vin 53 kr. tilbudspris

En meget let og simpel chardonnay. Let melon og vanilje i duften. I smagen fersken, citrus og strejf vaniljer. Pæn syre og mellemlang afslutning.

Drik: 2016-2018 Alc.: 13%

 

 

Toro de Piedra Grand Reserve 2014, Maule Valley. 88

vinogvin.dk  100 kr.

Smør og vanilje i duften. En hel del fad fornemmes. Modne ferskener, abrikos, tropisk frugt og vanilje i smagen. Pæn syre og mellemlang i eftersmagen. En tung vin definitivt til mad. Drik: 2015-2018 Alc.: 14,5%

 

 

Arboleda Chardonnay 2014, Aconcagua. 91

Vinspecialisten 150 kr.

Intens i næsen. Tropisk frugt, fersken, abrikos og blomster. Kompleks og dyb vin med mange lag. Fadet velintegreret. Lang frugtig eftersmag. Drik: 2015-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Arte Noble Chardonnay 2015. 87

vinogvin.dk 75 kr.

Fersken i duften. Frugtig i smagen med kun strejf fad i smagen. Fersken, ananas, citrus o g blomster i smagen. Pæn syre men lidt kort i smagen. Drik: 2015-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Santa Rita 120 Chardonnay 2015, Central Valley. 86

MENY, SPAR 55 kr.

Intens i duften af stenfrugt. Pæn simpel vin med fersken, abrikos citrus og vanilje. Pæn syre og en mellemlang let sødlig afslutning.

Drik: 2016-2018 Alc.: 13,5%

 

Argentina

 

 

Finca Sophenia Chardonnay  2014, Mendoza. 86

Kjær & Sommerfeldt 119 kr. (99 kr)

Diskret citrus i duften. Fersken, limefrugt, blomster og strejf vanilje i smagen. Ikke specielt dyb og intens. Middel syre og mellemlang afslutning. Drik: 2015-2016 Alc.: 13%

 

 

Finca Las Moras Chardonnay Reserva 2013, San Juan. 88

Glud Vin 99 kr.

Modne ferskener i duften. Pæn syre og i smagen abrikos, tropisk frugt, blomster og strejf vanilje. Pænt balanceret. Mellemlang frugtig afslutning. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Catena Chardonnay 2014, Mendoza. 86

Philipson Wine 1200 kr. for tolv styk

Smøragtige toner i duften. Fersken, smør, blomster og vanilje. Lidt vandig i afslutningen og starter klart bedre end den slutter. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Catena Alta Chardonnay 2013, Mendoza. 92

Philipson Wine 2400 kr. for tolv styk

Smør og intens moden abrikos i duften. Ananas, licchi, abrikos, limefrugt og vanilje i smagen. Flot balanceret med en lang eftersmag. Drik: 2015-2017 Alc.: 14%

 

 

Vinalba Chardonnay 2014, Mendoza. 88

Laudrup.dk  90 kr. tilbudspris

Masser af citrus i duften. En pænt skud fad møder én, men ikke en speciel koncentreret vin. Fersken, ananas og licchi i smagen. Mellemlang eftersmag.

Drik: 2016-2018 Alc.: 14%

 

 

Vinalba Chardonnay 2015, Mendoza. 87

Laudrup.dk  75 kr. tilbudspris

Limefrugt i duften. Let fad præg, noget spinkel med smag af fersken, tropisk frugt og licchi. Mellemlang eftersmag.

Drik: 2016-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Trapiche Melodias Chardonnay 2014, Mendoza. 88

MENY, SPAR  65 kr.

En del vanilje i duften. I smagen tydeligt fad, fersken, tropisk frugt og citrus noter. Fadet integreres bedre i afslutningen som er lang og frugtig.

Drik: 2016-2018 Alc.: 13,5%

 

 

Lindaflor Chardonnay 2012, Mendoza. 91

Theis-vine.dk  180 kr. tilbudspris

Markant vanilje i duften. Tropisk frugt, modne ferskener, abrikos, limefrugt og vanilje i smagen. Meget fadpræget, pæn syre og en lang eftersmag. Drik: 2015-2020 Alc.: 15%

 

 

Petite Fleur Chardonnay 2012, Mendoza. 87

Theis-vine.dk  140 kr. tilbudspris

Fersken og vanilje i duften. Frugtig i stilen, men med en vis dybde. Lang frugtig eftersmag. Savner lidt i syren. Drik: 2015-2018 Alc.: 14,5%

 

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

Thomas Rydberg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Herudover skriver han for en række andre tidsskrifter. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og smagninger.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. ved at tage en Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale konkurrencer som Concours Mondial, Mundus Vine, International Wine Challenge, WM i Riesling samt VM i Grenache.Se mere information på thomasrydberg.dk.

Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Linette K. Jespersen
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen