Rejsen giver vigtige vitaminer i solen

null

Solen er dejlig at nyde under fremmede himmelstrøg, og faktisk er solen også den vigtigste kilde til det oversete – men meget vigtige – D-vitamin.

Fra september til foråret giver den danske sol ikke D-vitamin fra sig, og det er et problem.

– Forskningsresultater tyder på, at D-vitamin ikke bare, som tidligere antaget, er godt for knoglerne, men faktisk også har positiv indvirkning på forskellige kræftformer og hjerte-kar-sygdomme, siger Heddie Mejborn, ph.d. ved Fødevareinstituttet DTU.

Ifølge Fødevarestyrelsen er især tildækkede, muslimske kvinder i fare for ikke at få nok D-vitamin, men i vinterhalvåret gælder dette faktisk alle danskere.

Det betyder dog ikke, at man skal ligge i solen i flere timer.

– Et kvarter er faktisk nok til at få dækket en dagsdosis, siger Heddie Mejborn.

Så et smut til sydens sol kan faktisk vise sig at være godt for andet end bare at slappe af.

0 kommentarer
Vis kommentarer