Mææh! Denne øl indeholder lam

null

Drik dig lam i lam.
Drik dig lam i lam.

Vi har set øl brygget på jordbær, wasabi og hamp. Vi har endda set en øl brygget på testiklerne fra en tyr.

Se også: Macho! Denne øl er brygget på tyrenosser

At man finder på at iblande et lam var dog nyt for os. Men Conwy Brewery, der ligger i det nordlige Wales, har været noget så kreative.

Men ser for sig, hvordan de har siddet ved et ideudviklingsmøde og brainstormet.

Brygger 1: - Jeg har det, drenge. Det er noget, vi ikke har prøvet endnu, det er lokalt, og vi kan få masser af omtale. Vi blander sgu lam i skidtet.

Brygger 2: - Jamen, det kommer da til at smage mærkeligt.

Brygger 1: - Hvad var det ved 'masser af omtale', du ikke forstod?

Se også: Velkommen til en verden af øl

I praksis tager man safterne fra et langtidsstegt lam og føjer det til vandet og sukkeret i gæringsprocessen.

Det er grundlæggende en porter med smag af stegt lam og kan med fordel serveres til ... lam.

Se også: Her får du verdens dyreste øl

Har det her bare gjort dig mere tørstig efter alternative øl, så har japanske Chitoshi Nakahara udviklet øllen Bilk, der består af 30 procent mælk. Eller hvad med en canadisk IPA med agurk og mynte?

Belgiske Brouwerij Smisje sælger en øl med sennep, mens japanske Asahi tilbyder en Red Eye med tomat.

Se også: Alle vil have bryster som servitricerne

0 kommentarer
Vis kommentarer