Fascination i Firenze

Følg i fodsporene på tusindvis af arkitekter og kunstnere og oplev den by, der blev startskuddet til en ny tidsalder: Renæssancen

Filmatiseringen af Inferno (2016) med Tom Hanks i hovedrollen visualiserer og mystificerer Firenze, og byen forventer et yderligere boom i turismen i 2017 og 2018, hvor der er planlagt mange rundvisninger i Tom Hanks fodspor og med fornyet interesse for Dantes dødsmaske i Palazzo Vecchio. Her udsigt over byen fra Giardino di boboli. Foto: Ulf Svane
Filmatiseringen af Inferno (2016) med Tom Hanks i hovedrollen visualiserer og mystificerer Firenze, og byen forventer et yderligere boom i turismen i 2017 og 2018, hvor der er planlagt mange rundvisninger i Tom Hanks fodspor og med fornyet interesse for Dantes dødsmaske i Palazzo Vecchio. Her udsigt over byen fra Giardino di boboli. Foto: Ulf Svane

Piazza della Signoria

Bystyrets Plads er opkaldt efter Firenzes øverste ledelse i 1300-tallet, og lige siden middelalderen har pladsen været Firenzes politiske centrum. Her talte Medici-hertugerne dunder til folkemasserne fra balkonen på rådhuset Palazzo Vecchio.

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Og det var midt på pladsen, at bodsprædikanten (eller på nudansk: den religiøse fundamentalist) Savonarola i en pestplaget periode tændte ’forfængelighedens bål’, hvor ugudelige kunstværker af Botticelli og Michelangelo blev smidt på bålet sammen med musikinstrumenter, amoralske bøger og digte, damepynt og spejle, skakbrikker og spillekort.

Og det var samme sted, Savonarola selv endte på bålet i 1498 – bandlyst af paven som kætter. Kort sagt: Piazza della Signoria emmer af historie, og midt på pladsen ses en rytterstatue af storhertug Cosimo 1., der med militærmagt samlede hele Toscana under sit styre.

* * *

Mercato Centrale

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Stueetagen på Mercato Centrale optages af det traditionelle fødevaremarked, hvor slagtere står klar med T-bone-steaks, og parmaskinker hænger tungt ned fra loftet. Her levner de et lille hul til ekspedienten i hvidt bag en halvanden meter høj køledisk fyldt med lækre pølser og oste.

Se også: Den dunkle side af Amsterdam

* * *

St. Trinity broen

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Firenze ligger på begge sider af Arno-floden. Den kendteste bro er Ponte Vecchio, men der er også liv og god stemning omkring St. Trinity broen.

* * *

Ponte Vecchio

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Fra St. Trinity-broen er der glimrende udsigt til Firenzes vartegn Ponte Vecchio bro. Ponte Vecchio er den eneste bro i Firenze, som nazisterne lod stå. Det menes at være en direkte ordre fra Hitler, fordi Mussolini imponerede Hitler med en vandretur gennem Vasari-korridoren i 1938.

Se også: Snup en kagekur i Budapest

Det var i den forbindelse, de store udsigtsvinduer midt på broen blev bygget. Den Gamle Bro blev skånet, men til gengæld bombede nazisterne bygningerne omkring broen for at spærre for tilkørslen.

* * *

San Lorenzo

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Alle boder på fødevaremarkedet San Lorenzo har et kvalitetspas – Passaporto di Qualita – der skal sikre, at boderne kun sælger sund, velsmagende mad. Kun de færreste vil blive skuffede.

* * *

Teatro del sale

Foto: Ulf Svane
Foto: Ulf Svane
 

Der arbejdes på højtryk i køkkenet på madklubben Teatro del sale, en morsom og usædvanlig restaurantoplevelse i Firenze. Et års medlemskab af foreningen købes for 7 euro. Stedet drives af kok Fabio Picchi, der træder frem og råbende præsenterer den næste ret.

Se også: En dag i Ibiza By

Picchi hader lunkne buffeter, og aftenen lang træder han eller chefkokken frem med den ene friskproducerede ret efter den anden fra det rummelige køkken, hvor man kan se køkkenpersonalet arbejde bag en stor glasfacade.

2 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Hent flere
Hent flere