Man må gerne spise hund i Danmark

null

Det er ikke forbudt at spise hund i Danmark.

Det kræver dog en særlig tilladelse fra Fødevarestyrelsen at slagte hunde til kommercielt brug, ligesom man skal have tilladelse til at importere hunde til kommercielt brug.

Men du skal ikke forvente at finde hundekød på menuen på din lokale restaurant, for ingen har søgt om tilladelsen, oplyser Fødevarestyrelsen til Ud & Se.

Vi spurgte kok og indehaver af Restaurant De Gaulle i København Morten Arnfeldt, hvordan man typisk tilbereder hundekød.

- Jeg har ikke selv smagt det, men min kinesiske kok fortæller, at man i Kina typisk hakker kødet i småstykker, hvorefter man steger det og spiser det sammen med en suppe med chili og grøntsager, siger han.

Skærm

Mest læste i flash!