Den nemmeste kirsebærkage

Fantastiske ingredienser behøver ikke megen hjælp – gode råvarer har brug for opmærksomhed og ikke så meget andet

Kirsebærkage med Mascarponecreme er en delikatesse, der i høj grad hører sig til om sommeren. Og så er den nem at lave. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Kirsebærkage med Mascarponecreme er en delikatesse, der i høj grad hører sig til om sommeren. Og så er den nem at lave. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Ekstra Bladet

Clafoutis er klassisk fransk bagværk, på højde med tarte tatin, og kan på samme måde varieres med mange forskellige frugter.

Kagen består af marinerede kirsebær, som overhældes med en pandekagedej – det bliver ikke nemmere. Clafoutis næres af den saft, som trækker ud af frugten under bagning. Du kan derfor bruge næsten alle saftige frugter til denne kage, f.

Ubegrænset adgang med
Ekstra Bladet
Ekstra Bladet
79 kr./md.
Abonnent? Log ind

Udforsk Ekstra Bladet+

Ubegrænset Sport
Ekstra Bladet
Så løber du aldrig tør
79
,-
/md.

Mere fra Ekstra Bladet+

Fronten forstærkes - velkommen til Finland og Sverige

Udforsk Ekstra Bladet+

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Udforsk Ekstra Bladet+