Du kan gøre lige så meget ud af en sandwich, som du kan gøre ud af et stykke smørrebrød. Det er en større indsats end at finde skinke og ost frem, men du kommer langt med lidt syltede grøntsager og lidt friske grøntsager.
Vietnamesernes Banh Mi-sandwich er fyldt med friske urter, chili og syltede grøntsager, som gør den aromatisk og frisk.
