Så har Michelin-guiden uddelt sine stjerner for 2013 til Danmark: Noma er nu ikke længere den eneste restaurant i Danmark med to stjerner.
I dag præsenteres den nye Guide Michelin Main Cities of Europe 2013 af dækvirksomheden Michelin. Her får Geranium sin anden stjerne og Kadeau går direkte ind i guiden med en stjerne.
Den samlede stjernehøst ser sådan ud:
2 stjerner: Noma og Geranium (ny med to stjerner)
1 stjerne: Grønbech & Churchill, Relæ, Den Røde Cottage, AOC, Kokkeriet, Era Ora, Formel B, Kiin Kiin, Kong Hans Kælder, Søllerød Kro og Kadeau (Ny).
Tretten restauranter får en Michelin 'Bib Gourmand': Marv & Ben, Orangeriet, Enomania, Mêlée, Søren K, Skovshoved, Famo, Frederiks Have, Kanalen, Kødbyens Fiskebar, L’Altro, Sommelier og Retour (Ny).
Sidste år med 12 stjerner
Dermed kan nu 13 danske restauranter nu smykke sig med en eller flere af de eftertragtede stjerner. Det er én mere end sidste år.
I 2012 fik 12 danske restauranter tildelt en eller to af Michelinguidens eftertragtede stjerner.
Noma havde som den eneste to stjerner, mens restauranterne Formel B, Søllerød Kro, AOC, Kokkeriet, Kong Hans Kælder, Era Ora, Grønbech, Geranium, Relæ, Den Røde Cottage, Grønbech & Churchill samt Kiin Kiin fik én stjerne hver.
Læs mere om Michelins restaurantguide her
