En dansk husstand betalte 300 kr. mere for fødevarer i 2013 end i 2012, viser tal fra Danmarks Statistik, men ifølge forbrugerøkonomer er udgifterne til fødevarer stort set de samme i årene. Det skriver foodculture.dk.
Danmarks Statistik har netop fremlagt tal, der viser, at danske husstande betalte 300 kr. mere for fødevarer i 2013 i forhold til året før. Men reelt er vores forbrug til fødevarer stort set uændret i 2013, fastslår økonomer.
Det skyldes ifølge økonomerne, at forbruget skal sammenholdes med danskernes disponible indkomst for at give et reelt indtryk af om fødevarer i dag fylder en større post i vores budget. Er lønningerne steget tilsvarende, er der nemlig blot tale om status quo i udgifterne til at få mad på bordet.
Lille lønstigning i 2013
Danmarks Statistik er endnu ikke klar med tal for danskernes disponible indkomst i 2013, de kommer først i slutningen af 2014. Men et kig på 2011 og 2012 viser, at den disponible indkomst med al sandsynlighed er steget tilsvarende.
- Den disponible indkomst for danske mænd og kvinder er steget lidt de senere år, og det ser ud til også at blive en flad udvikling i 2013. Der er i alt fald ikke noget, der peger på, at der er sket en stor stigning i 2013. Lige nu bliver der generelt holdt igen med lønstigninger. Dermed har fødevarer altså efter alt at dømme udgjort omtrent den samme del af vores rådighedsbeløb, som i de tidligere år, siger Finn Christensen, statistikchef i Landbrug & Fødevarer, til Foodculture.dk.
Danskerne brugte i alt 33.329 kr. pr. husstand på fødevarer i 2013.
