De første gange, du udbener en kylling, tager det lidt tid, men er man vant til at dele en kylling, er udbeningen ikke svær.
Til gengæld er svært, at tilberede en hel kylling, fordi bryst og lår har forskellige tilberedningstider. Når man fjerner ben og skrog, udlignes tilberedningstiden på de forskellige dele af kyllingen.
