Ledelsen i en af Danmarks store forlystelsesparker for børn har et forklaringsproblem.
Vel vidende at fødevarelageret var massivt inficeret med sygdomsbærende skadedyr, som sked og pissede overalt, fortsatte Bon Bon-Land med at sælge fødevarer fra lageret til de legesyge børn, som dermed risikerede at blive syge.
’Virksomheden har været vidende om skadedyr, men har fortsat sin vanlige drift,’ skriver Fødevarekontrollen, som efter en fire timer lang razzia i sidste måned skred ind med de hårdest tænkelige sanktioner; nemlig et forbud, en bøde på 30.000 kr., en rasende smiley samt to indskærpelser.
Tvangslukket
Tre lagerlokaler med mus og efterladenskaber fra mus blev prompte tvangslukket af fødevaremyndighederne - med god grund.
Der var ’ekskrementer (muselort, red.) på paller med slik, og ved østvæggen blev der fundet ekskrementer omkring kasser med drikkemerchandise og børnelegetøj,’ skriver Fødevarekontrollen.
’Ydermere blev der i nordenden fundet ekskrementer i brødkurv, ekskrementer og urinstænk ved kasser med bland-selv-slik, og ved væggen bag ved candyfloss var der hul i væggen,’ står der i kontrolrapporten.
Ikke nok med, at musene sked ved fødevarerne og mademballager.
Sked på bamser
’Ved stort bamselager blev der ved hver stikprøvekontrol fundet ekskrementer langs væggen og ved/på bamser i gulvniveau', skriver Fødevarekontrollen.
’Ydermere lå der bamsefyld i hjørner/under paller, der kunne indikere redebyggeri af skadedyr. Området ved bamsereol lugtede af urin fra mus’, afslører rapporten, som tydeligt dokumenterer, at Bon Bon-land længe havde været i gang med at bekæmpe skadedyrsplagen - uden at beskytte fødevarer og bamser.
Eksempelvis fandt Fødevarekontrollen ’8 døde mus af ældre dato. Heriblandt fuldvoksne mus og museunger. I hjørne 2 meter fra fælden blev der fundet massiv ansamling af ekskrementer.’
Flere steder ’lugtede det kraftigt af museurin’, skriver Fødevarestyrelsen, som ’vurderer, at sporene efter mus er af nyere og ældre dato, og at der er risiko for fødevaresikkerheden, hvis forholdet fortsætter.’
Læs kontrolrapporten her.