Gastronomi-fanatikere er på dette tidspunkt ved at sylte kirsebær til julemenuen. Den slags fremsyn og overskud kan man ikke kræve af nogen, men spis kirsebærrene, når de er her. Sæsonen for de danske kirsebær er så kort, så spring på dem.
Her er en tærte fyldt med kirsebær og hjemmelavet kagecreme. Du kan nøjes med kirsebær, men i så tilfælde skal du fordoble mængden af bær.