Sprællende, sultne maddiker, spyfluer, slimede og pilrådne dyrekroppe, cigaretskod, en ulidelig stank og en overhængende risiko for smitte med farlige bakterier som listeria og salmonella.

Ekstra Bladets maddetektiv kan i dag afsløre, at en lille gruppe slagtere i Aarhus og København er så ligeglade med alle hygiejne-reglerne, at deres kød er til fare for kundernes sikkerhed.