Det er ingen skam at bruge dåsetomater om vinteren. De smager af mere end de blege tomater fra supermarkedet.
Frugt og grønt smager bedst, når det er friskplukket. Derfor smager jordbærrene bedre på pluk selv-marken end i supermarkedet. Tomaterne på dåse bliver plukket når de er modne og sendt direkte til konservesfabrikken, så de bevarer mest mulig smag.