Nem suppe med vinterens tomater

Tomater skal være røde som en klovnenæse – ellers skal du købe dem på dåse

Tomatsuppe er nem at lave, og den indeholder en mængde vigtige vitaminer. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Tomatsuppe er nem at lave, og den indeholder en mængde vigtige vitaminer. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Ekstra Bladet

Det er ingen skam at bruge dåsetomater om vinteren. De smager af mere end de blege tomater fra supermarkedet.

Frugt og grønt smager bedst, når det er friskplukket. Derfor smager jordbærrene bedre på pluk selv-marken end i supermarkedet. Tomaterne på dåse bliver plukket når de er modne og sendt direkte til konservesfabrikken, så de bevarer mest mulig smag.

Ubegrænset adgang med
Ekstra Bladet
Ekstra Bladet
79 kr./md.
Abonnent? Log ind

Udforsk Ekstra Bladet+

Ubegrænset Sport
Ekstra Bladet
Så løber du aldrig tør
79
,-
/md.
Fiduskunst og magistervrøvl

Udforsk Ekstra Bladet+

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Udforsk Ekstra Bladet+