Sådan laver du den helt perfekt: Luderens spaghetti

Lav sovs, mens pastaen koger: Perfekt ret til de travle, og alle ingredienserne har du sikkert stående i forvejen

Spaghetti alla puttanesca stammer fra Napoli og er hurtig og nem at lave. Der er masser af smag i retten, og den er absolut i den billige ende. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Spaghetti alla puttanesca stammer fra Napoli og er hurtig og nem at lave. Der er masser af smag i retten, og den er absolut i den billige ende. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Ekstra Bladet

Spaghetti alla puttanesca betyder luderens spaghetti og den tager ikke længere tid at lave, end det tager at koge pastaen.

Ingredienserne er alle nogle, du kan have stående i skabet, hvilket skulle forklare navnet. Røverhistorien lyder, at når de selvstændige erhvervsdrivende kvinder kom hjem fra arbejde, kunne de gå direkte i køkkenet uden først at skulle handle.

Ubegrænset adgang med
Ekstra Bladet
Ekstra Bladet
79 kr./md.
Abonnent? Log ind

Udforsk Ekstra Bladet+

Ubegrænset Sport
Ekstra Bladet
Så løber du aldrig tør
79
,-
/md.

Mere fra Ekstra Bladet+

Fronten forstærkes - velkommen til Finland og Sverige

Udforsk Ekstra Bladet+

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Udforsk Ekstra Bladet+