Ole G. Mouritsen er vild med fisk. Den 70-årige professor i bio- og gastrofysik spiser selv næsten alt godt fra havet og han forsker i dets rigdom af føde, der er guf for krop og hjerne.
Mad-professor: Derfor spiser jeg fisk og tang
Alt godt fra havet er også guf for dine små grå
For abonnenter
