Afsløret: Mere griseri på luksushotellet Nimb – Ekstra Bladet
Kup

Afsløret: Mere griseri på luksushotellet Nimb

 

Forleden kunne denne avis præsentere en røvfuld fæle fotografier fra det femstjernede københavnske luksushotel Nimb, som forsøger at blive et af verdens fornemste.

Se også: Uhumske billeder afsløret: Her er Nimb bag facaden  

Billederne stammer fra Fødevarekontrollens nylige besøg, hvor der blev uddelt nådesløs kritik for dårlig hygiejne og jammerlige vedligeholdelse i restauranten Nimb Gemyse ved Tivoli i København.

Men minsandten om ikke fødevaremyndighederne har eftersendt endnu en stak billeder, som ved en fejl ikke var vedhæftet i første omgang, da anmodningen om aktindsigt blev imødekommet.

Spindelvæv
Dokumentationen  viser spindelvæv i køkkenet og gys og gru i den klamme kælder, der skaber associationer til forlystelsesparkens velbesøgte efterårsarrangement 'Halloween i Tivoli.'

For under kontrolbesøget blev der uddelt to sanktioner for henholdsvis dårlig vedligeholdelse og dårlig rengøring, og billederne er taget for at Fødevarekontrollen kan dokumentere, at det stod skidt til i tilfælde af, at Tivoli vælger at klage.

Det gør Tivoli dog ikke. I stedet er man gået i gang med at renovere lokalerne, lovede pressechef Torben Plank forleden.

'Vi ser altid med stor alvor på små og større anmærkninger. Vi er i fuld gang med at følge op på samtlige anmærkninger i kontrolrapporten,' skrev han om hotellet, som i et TV 2-program blev forherliget som 'Det lille hotel med store drømme: Et luksushotel i verdensklasse'.

'De omtalte kælderrum i rapporten er vi i gang med at rydde i, og de anvendes ikke længere til opbevaring. Vi er naturligvis ærgerlige over rapporten, og gennemgår selvfølgelig i den forbindelse vores procedurer, så det kan undgås i fremtiden,' fortsatte pressechefen.

Ekstra Bladet ringede og spurgte ham, om han udelukkende ærgrer sig over kritikken fra Fødevarestyrelsen, eller om han måske også ærgrer sig over, at kunderne er blevet budt på dyre måltider af råvarer fra uhumske forhold.

- Vi har ikke yderligere kommentarer. Vi skal være best in class. Vi har haft meget at tænke på under Covid-19, men tingene skal være i orden, sagde pressechefen.

Læs kontrolrapporten her.

 

'Opvask, hjørne i loft over vinduer ved opvaskemaskinen,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Bløde fuger, der smuldrer mellem stålbord og væg i produktionskøkken,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Manglende stålforkanter på adskillige skuffer i køleborde,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Stålliste gaber'. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Knækkede fliser i produktionskøkken,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Spindelvæv i emfang over ovn i produktionskøkken,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Kølebordslåger holdes lukket med gaffatape,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Hullet og revnet loft i kælderlokale mod baggård,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Afskallede vægge i kælderlokale hvor der opbevares duge og viskestykker,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Hul og revnet loft i kælderlokale mod baggård', skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Rustne hylder i vinkølerum', skriver Fødevarestyrelsen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Revnede vægge i vinkølerum,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Rustne hylder i vinkølerum', skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

'Rusten holder til husholdningsfilm,' skriver Fødevarekontrollen. Foto: Fødevarestyrelsen

 

Foto: Fødevarestyrelsen

98 kommentarer
Vis kommentarer