Listeria-alarm efter to dødsfald: Spis ikke disse pølser

Pølserne er solgt i hele landet

Fødevarekontrollen advarer mod risiko for listeria i pølser fra Deli Drengene ApS i Skovlunde.

Pølserne er solgt i dagligvare- og specialbutikker i hele Danmark.

Pølserne er produceret på en tysk fabrik, som menes at være skyld i to listeria-dødsfald i Tyskland. Derover er 40 tyskere blevet syge.

- Det er en meget alvorlig sag, men det er meget vigtigt, at sige, at der ikke i Danmark er personer syge med listeria, som kan forbindes med det tyske udbrud, siger Fødevarestyrelsens beredskabschef Nikolas Kühn Hove.

Livsfarligt

Heldigvis ikke, for 'infektion med listeriabakterier kan blandt andet føre til influenza-lignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm-problemer', advarer Fødevarekontollen.

I værste fald kan listeria-infektioner være livstruende for ældre, svage, syge og gravide.

Der advares i Danmark mod disse produkter:

  • Koldrøget snackpølse krydret a la Tyskland, 50 g, 100 g og 160 g
  • Koldrøget ølpølse krydret a la Tyskland, 500 g
  • Koldrøget snackpølse med chili, 100 g
  • Koldrøget snackpølse med delikate krydderier, 100 g og 160 g
  • Koldrøget snackpølse med hvidløg, 100 g og 160 g
  • Koldrøget snackpølse med emmentalerost, 100 g
  • Koldrøget ølpølse med markant smag af rød chili, 50 g og 500 g

Der er ikke nødvendigvis listeria i pølserne i Danmark, men de er produceret på det listeria-inficerede tyske pølsemageri. Derfor løber de europæiske fødevaremyndigheder ingen riscici.

Fødevarestyrelsen råder danskerne til at levere pølserne tilbage til butikken, hvor de er købt, eller kassere dem.

Noget værre lort
- Det er noget værre lort. Det, jeg kan sige, er, at de tyske fødevaremyndighederne har oplyst de danske fødevaremyndigheder om, at en tysk fabrik inficeret med listeria har leveret produkter til os, siger Steffan Dethlefsen Hassel-Jacobsson, salgschef og medejer af Deli Drengene.

Han pointerer, at de pølser, som i Tyskland menes at have været dødelige, var pizza-salami og kogt pølse, på tysk Brühwurst. Altså andre produkter end dem, som han har importeret.

I Tyskland omkom som sagt to ældre mennesker efter at have spist pølserne fra virksomheden Wilke Wurstwaren i Hessen.

Virksomheden er blevet lukket af myndighederne. Udbruddet er dog ikke endeligt opklaret, men EU's fødevaremyndighederne er i højt beredskab, fordi Wilke ugentligt producerede flere hundrede tons pølse, hvoraf meget blev eksporteret.

Virksomheden har i dag fredag erklæret sig insolvent som konsekvens af sagen.

Fødevareskandale
Sagen har i Tyskland udviklet sig til en gigantisk fødevareskandale, hvor både producent og myndigheder beskyldes for at advare forbrugerne alt for sent.

I månedsvis har det tyske fødevaretilsyn haft virksomheden under skærpet opsyn på grund af listeria-mistanke, men først forleden blev den lukket.

Herhjemme har Deli Drengene længe været duks hos Fødevarekontrollen, som har tildelt dem en elitesmiley, som de beholder, fordi de har håndteret sagen korrekt.

De kan ikke kritiseres for, at en såkaldt miljøbakterie; listeria har været i produktionsmiljøet hos en underleverandør.

Virksomheden blev stiftet i 2010 af Morten Kofoed Rasmussen og Steffan Dethlefsen Hassel-Jacobsson, som har lavet en udmærket forretning ud af at importere og producere pølser og tapas.

Dansk listeria-katastrofe
I 2013-2014 var Danmark ramt af en skrækkelig listeria-katastrofe, hvor 17 døde efter at have spist pålæg fra det listeria-inficerede Jørn. A. Rullepølser i Hedehusene. Det førte også til nåedsløs kritik af fødevaremyndighederne, som kunne have reageret tidligere.

I den aktuelle sag blev Fødevarestyrelsen alarmeret fra Tyskland sent onsdag aften, og allerede torsdag morgen blev Deli Drengene udsat for en kontrol, hvorefter Danmark blev saneret for pølserne.

I fjor blev cirka 40 danskere smittet med listeria. Tidligere i år kunne Ekstra Bladet beskrive, hvordan ni blev syge og to døde efter de har spist listeria-fisk solgt i danske supermarkeder.

Se også: To døde: Farlig fødevare solgt i Føtex, Bilka og Meny

Se også: Pårørende kræver erstatning fra Jørn A. Rullepølser

  Fødevarer - 21. sep. 2019 - kl. 08:42 Kendt dansk fødevare tvunget til at skifte navn

150 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Hent flere
Hent flere