Genialt: Sådan får du en avocado til at modne på få minutter

Med dette simple trick kan du få moden avocado når som helst

Når du så har fået den perfekte modne avocado, kan du lære af manden her, hvordan du effektivt skræller den grønne frugt. (Video: Privat)

Elsker du avocado, så har du helt sikkert også gang på gang været irriteret over den ultrakorte stund i den ellers lækre frugts levetid, hvor den rent faktisk er helt tilpas moden.

Men bare rolig – det er der nu en løsning på.

PureWow har lavet en guide, der beskriver, hvordan du selv kan få en hård og umoden avocado til at modne på ganske få minutter.

Alt, du skal bruge – udover avocadoen, selvfølgelig – er et stykke bagepapir, noget sølvpapir og en ovn.

Pak hele avocadoen ind i sølvpapiret, og læg den på en bageplade i ovnen.

Indstil ovnen på omkring 100 grader, og bag den i 10 minutter eller indtil avocadoen er blevet blød. PureWow skriver dog, at det kan tage op til en time, hvis avocadoen er meget hård.

Efter bagning lægges avocadoen i køleskabet , så den kan køle ned.

PureWow forklarer, at tricket virker, fordi avocadoer producerer ethylengas, som gradvist frigøres og får frugten til at modne. Men når du pakker den ind i sølvpapir, omringes frugten af gassen og modningsprocessen speedes op.

Så nu er der ingen undskyldning for ikke at spise avocado hver dag. Og det er der faktisk hele fire gode grunde til, at du bør gøre.

54 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Hent flere
Hent flere