Under valgkampen er vi blevet bombarderet med gyldne løfter - det såkaldte valgflæsk. Mere specifikt er 'valgflæsk' ifølge Wikipedia et uformelt udtryk for generøse løfter til vælgere under et politisk valg. Valgflæsk har ofte karakter af populisme, står der.

Valgflæsk fra en digter
Første gang valgflæsket blev serveret, var i 1898 af digteren L.C. Nielsen, der skrev digtsamlingen Mit Land:

Nu lokkes der med løfter
Nu angles der med Ord
Og Valgflæsket skæres for
Ved folkets Bord

Salg i flæsk
Siden L.C. Nielsens digtsamling er der kommet kanon salg i flæsk i forbindelse med valg. Ved sidste valg i 2007 solgte fødevarekæden Coop seks gange så meget flæsk på en valgdag i forhold til en almindelig dag.

Skal valgflæsket også skæres for ved dit bord i morgen? Hopper du på den valgflæsk, som supermarkederne sælger?