Grum sandhed om juleklassiker

Næsten alle danskere spiser risalamande juleaften - men nu kan Karolines Køkken fortælle, at en del af dem, der spiser den, faktisk ikke bryder sig om den

Er du en af dem, der ikke kan lide risalamande - men spiser med alligevel for ikke at ødelægge den gode julestemning? Arkivfoto: Jesper Stormly Hansen
Er du en af dem, der ikke kan lide risalamande - men spiser med alligevel for ikke at ødelægge den gode julestemning? Arkivfoto: Jesper Stormly Hansen
Følg nationen!

- Risalamande er jo den helt store juleklassiker i Danmark.

- Og man finder ikke mange juleborde uden den populære dessert.

- Men det er da en skam, at der hvert år sidder nogle danskere og tvinger risalamanden i sig, når de ikke kan lide det.

Vil ikke ødelægger den gode stemning
Sådan siger Tove Færch, der i 28 år har været leder af Karolines Køkken, i en pressemeddelelse om juleaften og julemiddagens dessert. For der står risalamande på bordet i ni ud af ti hjem - men tal fra Karolines Køkken viser, at næsten hver tiende ikke bryder sig om risengrøden med mandler, flødeskum og vanilje. Men spiser den alligevel:

- Jeg tror, det skyldes, at vi ikke vil ødelægge den gode stemning og derfor ikke tør sige nej tak eller udfordre traditionerne med en ny dessert.

Mandelgaven?
- Og så er der helt sikkert også mange af os, der ikke vil miste chancen for at vinde den eftertragtede mandelgave, siger Tove fra Karolines Køkken, der har bedt Nielsen Scantrack om at undersøge, hvor meget piskefløde der bliver solgt i december. Og sidste år steg flødesalget med hele 146 procent sammenlignet med årets øvrige måneder - det svarer til, at alle danskere købte 1,26 halvliters karton piskefløde i december, men hvad siger du?

Ekstra Bladet har givet statsministeren en lys idé

Mit EB

Opret en gratis konto og få adgang til:
miteb-dagensvigtigste.jpg

Dagens vigtigste

Redaktionen udvælger dagens vigtigste artikler, så du altid er opdateret på det nyeste fra ind- og udland

miteb-lokalenyheder.jpg

Lokalt

Hold dig opdateret på vejr, trafik, bolig- og erhvervsnyheder i din kommune.

miteb-follow.jpg

Følg emner

Abonnér på de emner, der interesserer dig, så du aldrig går glip af noget.

miteb-saved.jpg

Gem artikler

Læst noget interessant? Gem artiklen til senere.