Kæmpe nyhed i Ikea: Du behøver ikke æde det, hvis du ikke vil

Efter fire måneders test i Ikea Malmøs cafeteria, er der nu vegetar-hotdogs lavet af linser, gulerødder, grønkål, kartofler, hvedeprotein, tomatpuré og ingefær på vej til alle Ikeas varehuse i Europa.

I Malmø vælger 20 procent af kunderne vegetarisk pølse i stedet for hot dog, siger David Johansson, kok og produktudvikler i Ikea Food. Foto: Laura Krog
I Malmø vælger 20 procent af kunderne vegetarisk pølse i stedet for hot dog, siger David Johansson, kok og produktudvikler i Ikea Food. Foto: Laura Krog

- Endelig et alternativ til os, som har valgt kødet fra.

- Nu kan alle nyde det. Dejligt.

Hvad med svensk kød?
Sådan skriver Helena L i en af de 82 kommentarer, der er skrevet på den svenske avis Expressens Facebook-profil om de vegetar-pølser, der rammer Ikeas varehuse i Europa om en måned. Og Helene er ikke den eneste, der glæder sig over at den vegetariske test-pølse, Ikea-personalet i Malmø har langet over disken siden februar, nu får et liv uden for Malmø:

- Det er da smaddergodt (jättebra) med et vegetarisk alternativ.

- Det ville også være godt med et alternativ med svensk kød.

I behøver ikke æde det
- IKEA bør tænke på og som æder svenske råvarer, specielt nu hvor der mangler foder og de svenske bønder har brug for støtte, skriver Carina C, mens Camilla S - det nemlig flest kvinder, der deltager i pølsedebatten - går til angreb på dem, der ikke bryder sig om vegetar-mad

- Til jer som protesterer, I behøver ikke æde det.

- Men jeg gad godt vide, om I faktisk har prøvet det.

- Og hvorfor er det, at mad, som ikke har kostet et levende væsen livet, bliver kaldt en fejl, skriver Camilla.

 

Det smager ikke dårligt
Det danske magasin Munchies besøgte Malmø for at smage på vegetar-pølsen, og det smagte ikke dårligt:

- Jeg tager en bid. Brødet er blødt, rødkålen syrlig, og de ristede løg knasende.

- Pølsen er lidt sværere at beskrive.

- Den er blød, næsten som kartoffelmos, der har stået et par timer.

- Den smager ikke dårligt. Overhovedet ikke. Den smager bare ikke af så meget, skrev Munchies reporter i februar, om smagsoplevelsen som ifølge livsmedel.se har været en bragende succes:

-  I Malmø vælger 20 procent av kunderne vegetarisk pølse i stedet for hot dog.

- Hvis vi ser samme udvikling i alle varehusene, betyder det, at vi kommer til at sælge 20 millioner vegetariske pølser pr år, siger David Johansson, kok og produktudvikler i Ikea Food.

Hvad siger du?

Skal du prøve Ikeas vegetariske hot dog?

Hvor ofte spiser du i Ikea?

Se resultat

Skal du prøve Ikeas vegetariske hot dog?

Hvor ofte spiser du i Ikea?

Din stemme er modtaget

Vis afstemning

Fejl

Der skete desværre en fejl, prøv igen senere.

1 af 4 
2 af 4 
3 af 4 
4 af 4 I Malmø vælger 20 procent af kunderne vegetarisk pølse i stedet for hot dog, siger David Johansson, kok og produktudvikler i Ikea Food. Foto: Laura Krog
kommentarer
Vis kommentarer
Mest læste i nationen!
Seneste i nationen!
Hent flere
Mest læste på ekstrabladet.dk
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen