Annonce:
Annonce:

Ketchup-alarm

Norske børn spiser for lidt grønt og for få fisk - og for meget ketchup. Nu skal deres kostvaner ændres

Fylder ketchup lidt for meget i din kostplan? Arkivfoto: Jan Unger
Fylder ketchup lidt for meget i din kostplan? Arkivfoto: Jan Unger
Annonce:
Følg nationen!

- Ungerne skulle have ketchup på alt.

- Selv labskovs blev druknet i den røde sovs.

Sådan siger sfo-leder Torun Røiseland Strømme fra den norske by Lindeness til den licensfinansierede mediegigant NRK.no om det opgør mod ketchup og makaroni, hun og  flere andre af kommunens andre institutioner har gang i.

Tegning: Patrick Byron
Tegning: Patrick Byron
 

Stor udfordring for folkesundheden
Hvis nordmænd fulgte de officielle kostråd, ville den årlige samfundsgevinst være over 100 milliarder kroner, viser tal fra Helsedirektoratet. Eksperterne synes, at kostomlægningen passende kan begynde i de måltider, der bliver serveret for børn på offentlige børnehaver, sfo'er og skoler:

– Kampen mod rygning er godt på vej til at være vundet.

- Men inden for kosten har vi ikke set den samme fremgang.

- Usund mad og dårlig kost er vores næste store udfordring for folkesundheden, siger professor i samfundsernæring Frøydis Nordgård Vik fra Universitetet i Agder til NRK om projektet, der bl.a. skal få børnene til at spise mere grønt og flere fisk.

 

Annonce:
Annonce:
Annonce:
Ubegrænset Sport
Ekstra Bladet
Så løber du aldrig tør
79
,-
/md.

Mere fra Ekstra Bladet+

Annonce:
Det er uforståeligt, at Pytlick er hoppet på den saudiske sportswashing-vogn

Udforsk Ekstra Bladet+

Annonce:

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Brugervilkår - Har du en bruger? Log ind

Annonce:
Annonce:
Annonce: